英格兰格洛斯特郡科茨沃尔德(Cotswolds)山脊上最高的村庄——斯诺希尔(Snowshill),被作家J.B.普里斯特利誉为"科茨沃尔德的秘密宝石"。蜂蜜色石屋沿陡坡层叠,15世纪Snowshill Arms酒吧壁炉温暖,国家信托(National Trust)旗下的斯诺希尔庄园藏有爱德华ian建筑师查尔斯·韦德收集的22000件奇珍异宝——从日本武士铠甲到精密钟表。夏季薰衣草花田绽放45英亩紫色海洋,科茨沃尔德之路(Cotswold Way)穿村而过通往百老汇塔。1天经典游含庄园探秘、薰衣草花田漫步、乡村徒步与蜂蜜色石屋摄影。
探索斯诺希尔庄园的奇珍异宝,漫步科茨沃尔德薰衣草花田的紫色海洋,沿科茨沃尔德之路徒步至百老汇塔,品味蜂蜜色石屋村庄与爱德华ian工艺美术美学
清晨从百老汇(Broadway)驱车10分钟或沿科茨沃尔德之路(Cotswold Way)徒步抵达斯诺希尔,沿蜿蜒石径进入村庄即见圣巴拿巴教堂(St Barnabas Church)——1864年维多利亚时代建造,八角形都铎玫瑰洗礼池与雅各宾雕花橡木讲坛隐藏于蜂蜜色石墙之内。穿过村庄绿地(Village Green)——四周环绕着藤蔓覆盖的蜜色石屋与标志性的红色电话亭(电影《BJ单身日记》取景地),教堂墓地旁设有战争纪念碑。随后探访斯诺希尔庄园(Snowshill Manor)——1919年被爱德华ian建筑师、诗人查尔斯·韦德(Charles Paget Wade)购入并修复的16世纪石质庄园,他在此收藏了超过22000件珍品:26套日本武士铠甲、精密机械钟、乐器、玩具与船舶模型,按主题陈列在"天顶"(Zenith)、"百轮"(A Hundred Wheels)等命名房间中。庄园花园由韦德与工艺美术建筑师Baillie Scott合作设计,以"房间"概念分层布局,含修剪绿篱小径、野花草地、厨房花园与湖畔微型海港村庄"沃尔夫湾"(Wolf's Cove)。夏季(6月中旬至8月初)顺访科茨沃尔德薰衣草花田(Cotswold Lavender)——距村庄不足1英里的45英亩紫色花海,种植35个品种25万株薰衣草,可参观蒸馏车间、漫步山毛榉林小径。傍晚在15世纪Snowshill Arms酒吧享用Donnington Brewery自酿啤酒与传统英式派,结束斯诺希尔之旅。
若时间充裕,将斯诺希尔与周边科茨沃尔德经典目的地串联成2天1晚之旅。上午沿科茨沃尔德之路(Cotswold Way)向南徒步3.7英里环形路线,途经Littleworth Wood与Buckland Wood,抵达斯坦顿(Stanton)——被公认为科茨沃尔德最美村庄之一,诺曼教堂、17世纪酒吧与蜜色石灰岩古屋沿街排列。继续前行至百老汇塔(Broadway Tower)——矗立于科茨沃尔德山脊制高点(海拔1024英尺),可俯瞰16个郡的壮丽全景,塔内展示二战间谍电台历史。午后驱车5分钟至百老汇村(Broadway)——"科茨沃尔德的高街",主街两侧是蜂蜜色石屋、独立画廊与古董店,High Street是全英最宽主街之一。也可探访明斯特洛弗尔庄园(Stanway House)——16世纪末Jacobean庄园,拥有英格兰最高重力喷泉(喷高达100米)。傍晚在Russell's餐厅享用现代英式料理,结束科茨沃尔德之旅。
斯诺希尔村中心的15世纪历史酒吧,裸露的科茨沃尔德石墙与木梁营造温馨氛围,供应Donnington Brewery自酿Real Ale、传统周日烤肉与季节特色菜(如本地芦笋)。后院设保龄球道与儿童游乐区,溪流穿过啤酒花园,人均£15-£28。
坐落于百老汇村High Street的精致餐厅,使用科茨沃尔德本地食材,招牌鹿肉排、野蘑菇意饺与当季布丁,壁炉与蜜色石墙营造温馨氛围。需提前预订,人均£30-£55。
百老汇村中心的精品熟食店兼咖啡馆,主打本地烘焙手工三明治、自制蛋糕、artisan咖啡与科茨沃尔德奶酪拼盘,户外座位可眺望百老汇塔,人均£8-£18。
百老汇村中心的16世纪驿站改建餐厅,食材来自周边农场与自家园圃,招牌Gloucester Old Spot猪肉、IPA炸鱼与巧克力熔岩蛋糕,河畔花园可俯瞰风之rush河,人均£25-£45。