伯明翰中国城(Birmingham Chinatown)——这座深藏在伯明翰市中心Southside区域的东方文化飞地，是英国最被低估的中国城之一。它的故事始于1960年代，二战后来自中国香港的移民在Hurst Street一带聚集，逐渐形成华人社区组织、社交俱乐部与商铺的群落；到1980年代，这片区域已被公认为伯明翰的"Chinese Quarter"；2024年5月20日，在盛大的仪式上，它正式更名为"Birmingham Chinatown"，以彰显华人群体对这座城市深远的文化贡献。中国城的心脏是Holloway Circus——一座被当地人昵称为"Pagoda Island"的环形岛，岛中央矗立着一座七层花岗岩宝塔，由福建工匠精雕细琢后跨洋运抵，1998年由Wing Yip集团捐赠给伯明翰市民；宝塔四周环绕着中式园林、石狮守护与丝路壁画，是整座城市最独特的文化地标。从宝塔出发，步行不到一分钟即可踏入Hurst Street的美食长廊——Chung Ying、Peach Garden、Ken Ho、Look In等老牌中餐馆在此比邻而居，韩式Topokki、日式Gaijin Sushi、泰式与马来风味也在此争奇斗艳。入夜后，Arcadian Centre的霓虹灯亮起，Genting Casino的亚洲风装饰、卡拉OK包厢与The Glee Club的脱口秀让这里成为伯明翰最热闹的夜生活区之一。无论是想解一解思乡的中国胃，还是想体验纯正的亚洲美食与文化，伯明翰中国城都能在半天内给你答案。
从Holloway Circus宝塔到Arcadian夜生活，穿越亚洲美食长廊与文化地标
下午从伯明翰New Street火车站出发，步行仅5分钟即可抵达中国城核心区。第一站直奔Holloway Circus环形岛——被昵称为"Pagoda Island"的城市绿洲，中央矗立着一座七层花岗岩宝塔，由福建工匠精雕细琢后于1998年跨洋运抵伯明翰，由Wing Yip集团捐赠给城市作为文化 gateway，宝塔四周环绕着中式园林小品、石狮守护与丝路壁画，是拍照打卡的必到之地。沿Hurst Street南行进入Arcadian Centre综合体——这里既是亚洲超市的聚集地（Day In日進超市两家分店、Let's Go超市），也是美食的天堂：Asia Asia美食大厅让你在一个屋檐下尝遍中日韩泰马来风味，Chung Ying的广式早茶、Peach Garden的烧味三拼、Look In橱窗里挂着的蜜汁烧鹅令人食指大动。午后漫步Hurst Street餐馆长廊，从1960年代延续至今的老牌中餐馆与新兴的韩式Topokki、日式Gaijin Sushi比邻而居，空气中弥漫着酱油、五香粉与烧烤的复合香气。傍晚在Ming Moon享用一顿盘菜丰盛的粤式大餐，随后转入Arcadian的夜生活——Genting Casino的亚洲风装饰与卡拉OK包厢、The Glee Club的脱口秀、Sobar的DJ舞池让中国城的夜晚从未沉寂。若恰逢农历新年，还能赶上持续六天的春节庆典：舞龙舞狮巡游、Hippodrome广场主舞台演出、新春市集与游乐设施，免费向全城市民开放——这是伯明翰中国城最灿烂的模样。
伯明翰中国城历史最悠久的广东餐厅，自1980年代开业至今获奖无数，以热情好客的服务与正宗港式点心闻名——虾饺、烧卖、肠粉、叉烧包样样地道，周一至周四还有IB Deal 8折优惠，人均£15-£25。
藏身Ladywell Walk小巷中的烧味名店，招牌 triple roast——烧肉、叉烧与烧鸭三拼铺在蓬松白米饭上——是必点之选，橱窗里挂满蜜汁烧鹅的诱人画面本身就是最好的广告，人均£12-£20。
位于Hurst Street的韩式料理宝藏店，从经典拌饭(bibimbap)到辣炒年糕(tteokbokki)应有尽有，辣白菜煎饼与部队锅也是招牌，人均£10-£18，是韩流粉丝与中国城新派的完美交汇。
位于Hurst Street心脏地带的粤式餐厅与酒吧，提供丰富的粤式大餐菜单与 pre-theatre 用餐选项，距Hippodrome剧院仅一步之遥，晚餐后看场芭蕾或歌剧再完美不过，人均£20-£35。