吉百利巧克力世界(Cadbury World)——1824年约翰·吉百利(John Cadbury)在伯明翰Bull Street开设第一家茶叶咖啡可可店,如今已发展为全球最大的巧克力主题乐园。位于伯恩维尔(Bournville)的这片紫色梦幻王国,每年吸引超过60万游客。从可可豆的玛雅起源到维多利亚时代的工业化生产,从广告明星"Cadbury's Milk Tray"的经典片段到亲手调制专属巧克力棒,这里是一部可触摸、可品尝的巧克力百科全书。一天深度游含制作工坊、4D影院、历史长廊与伯恩维尔花园村漫步。
从可可豆的玛雅起源到维多利亚时代的甜蜜工业革命,走进紫色梦幻王国,亲手触摸巧克力的诞生魔法
上午从伯明翰新街火车站乘火车至伯恩维尔站仅10分钟,出站步行5分钟即达吉百利巧克力世界。入口处巨大的紫色旋转门开启甜蜜之旅——首先穿越"可可豆历史长廊",从公元前1900年玛雅人饮用苦可可到西班牙殖民者将可可豆带回欧洲,沉浸式场景还原了可可贸易的壮阔史诗。随后进入"巧克力制作体验区",透过玻璃幕墙观看真正的吉百利工厂生产线——可可豆烘焙、研磨、精炼、调温、成型,每30秒就有一块 Dairy Milk 巧克力棒诞生。高潮环节是"巧克力豆创作站":每位游客可领取一包温热的液态巧克力,自由添加彩虹糖珠、坚果碎与焦糖酱,制作独一无二的专属巧克力棒。午后观看4D影院《可可豆冒险》,风、水雾与座椅震动带来多感官刺激。最后漫步伯恩维尔花园村,感受吉百利家族为工人建造的乌托邦社区。
位于Cadbury World出口处的紫色主题咖啡馆,招牌热巧克力选用70%可可含量的伯恩维尔特调,搭配巧克力熔岩蛋糕与可可碎冰淇淋,人均£6-£12,是甜蜜之旅的完美收尾。
步行10分钟可达的社区酒馆,由吉百利家族1890年代为工人建造。招牌慢烤猪肋排配苹果酱、星期日烤肉拼盘令人满足,搭配当地苦啤,人均£14-£20。
从伯恩维尔乘公交15分钟可达的印度小馆,由伯明翰米其林星级餐厅Lasan团队打造。慢炖羊肉巴尔蒂配黄油馕饼、芒果酸奶冷汤令人惊艳,人均£12-£18。
位于伯恩维尔村中心的维多利亚式茶室,花格窗棂与铸铁壁炉保留着1900年代的原貌。三层下午茶塔配司康饼、手指三明治与伯爵茶,人均£15-£22,需提前预订靠窗座位。