英国英格兰湖区塞尔斯菲尔德(Thirlmere)——位于格拉斯米尔与凯斯维克之间、被赫尔维林峰群环抱的维多利亚时代水利工程奇迹。1889年曼彻斯特市议会筑坝截流,将两座天然湖泊化为绵延6公里的壮丽水库,淹没Armboth与Wythburn两个村庄,却意外造就了湖区最宁静的徒步天堂。登顶渡鸦峭壁俯瞰碧水如绸,从Swirls停车场直攀英格兰第三高峰赫尔维林,穿行于松林与瀑布间的湖畔步道邂逅红松鼠。2天1晚经典游含水库巡礼、森林徒步、高峰攀登与隐秘瀑布。
探秘维多利亚水利工程,攀登英格兰第三高峰,登顶渡鸦峭壁俯瞰水库全景,漫步松林步道寻找红松鼠
上午从格拉斯米尔沿A591北上,抵达塞尔斯菲尔德南端的Steel End停车场,沿着西侧单行道缓缓行驶,松林在左侧如绿色隧道般延伸,右侧透过树隙闪现碧绿水面。在Dobgill Bridge停车场停下,沿石阶步道穿越茂密松林攀登至多布吉尔瀑布(Dob Gill Falls)——一条银白色水帘从岩壁间倾泻而下,轰鸣声在幽静山谷中回荡。继续沿森林公路攀升至Harrop Tarn,这座隐藏于林间的高山小湖水面如镜,倒映着周围松树的深绿轮廓。午后驱车至大坝北端,走上坝顶公路俯瞰整座水库——6公里碧水蜿蜒于Helvellyn与High Seat两道山脊之间,远处Wythburn教堂的石墙是唯一未被淹没的村庄遗迹。攀登渡鸦峭壁(Raven Crag),从坝旁森林小径陡升461米,20分钟喘息后登顶,眼前豁然开朗:水库全貌如一条绿色丝带铺展脚下,对岸Helvellyn的庞大山体巍然矗立。傍晚在Thirlspot的国王头像客栈(The King's Head)壁炉旁享用Cumberland香肠配土豆泥与Jennings麦芽酒,窗外是St John's in the Vale谷地的暮色。
清晨从Swirls停车场出发,这是攀登英格兰第三高峰赫尔维林(Helvellyn, 950米)最短最直接的路线。沿修复完善之石砌步道穿越桦木林与石楠荒原,坡度虽陡但路径清晰,约2小时可登顶。途中回望,塞尔斯菲尔德水库如一块碧绿宝石镶嵌在群山之间,St John's in the Vale谷地向北延伸,Skiddaw与Blencathra的轮廓在天际线上起伏。登顶后站在英格兰第三高峰的三角点碑旁,360度全景尽收眼底:北望苏格兰边境山脉,南眺Scafell群峰,东瞰Ullswater湖如银色弯刀。如果体力允许,可沿山脊继续至Nethermost Pike与Dollywaggon Pike,形成环线返回Swirls。下山后驱车至城堡岩(Castle Rock of Triermain)——A591公路西侧一座形似城堡废墟的壮观岩壁,从Legburthwaite停车场攀登约15分钟可达岩壁底部,仰望250英尺高的垂直岩面上有26条经典攀岩路线。午后沿环湖步道南段从Wythburn返回Steel End,这段约5公里的湖畔小径穿行于松林与蕨类之间,是观察红松鼠、狍鹿与各种鸟类的绝佳路线。傍晚在格拉斯米尔享用著名的姜饼(Grasmere Gingerbread)配红茶,为旅程画上甜蜜句号。
位于Thirlspot的17世纪驿站客栈,正对塞尔斯菲尔德水库东岸,被Helvellyn山体环抱。供应四款Jennings桶装麦芽酒(经典Cocker Hoop与Cumberland Ale)及48款全球葡萄酒。菜单融合经典与现代:Cumberland香肠配土豆泥、超级食物沙拉、威士忌橙姜酱猪里脊,还有儿童菜单与Lakes冰淇淋甜品。壁炉侧厅与湖景花园是徒步后的最佳休憩处,人均£15-£30。
位于凯斯维克主街的家庭经营茶室,以自制司康、维多利亚海绵蛋糕与柑橘磅蛋糕闻名。早餐供应传统Full English与熏鲑鱼贝果,午餐有田园馅饼与手工三明治。全部食材来自湖区本地供应商,咖啡选用Lakes Coffee Roasters烘焙豆,人均£8-£15。
格拉斯米尔小巷中的温馨小店,主打使用湖区当季食材的创意料理。招牌包括慢炖鹿肉配黑莓酱、烟熏鳟鱼薄饼与蜂蜜烤甜菜根沙拉。餐厅仅设六张餐桌,充满家庭氛围,吧台展示本地艺术家作品。建议提前预订,人均£18-£28。
格拉斯米尔拥有三百年历史的小店,华兹华斯曾盛赞此地"人类所发现的最可爱角落"。招牌姜饼以蜂蜜、红糖、杏仁与香辛料秘制配方烘焙,酥脆中带着姜的微辣与黑糖的醇厚。另有巧克力姜饼、姜饼小屋与果酱黄油等伴手礼,单块£2.50起,是湖区最经典的味觉记忆。