英国英格兰湖区科克茅斯(Cockermouth)——"宝石镇"(Gem Town),德里文特河与科克河交汇处的乔治亚风情古镇。华兹华斯在此度过诗意童年,詹宁斯啤酒厂在城堡阴影下酿造醇厚麦芽,两河步道串联起罗马要塞遗址、维多利亚墓地花园与色彩斑斓的石板街。2天1晚经典游含诗人故居、精酿品鉴、城堡探秘与河畔徒步。
探访诗人童年故居,品味百年精酿麦芽,漫步两河交汇的乔治亚古镇,登临城堡遗址俯瞰湖光山色
上午抵达科克茅斯,沿主街(Main Street)步行至华兹华斯故居(Wordsworth House and Garden)——诗人威廉·华兹华斯1770年诞生于此座乔治亚风格联排别墅。故居由国民信托(National Trust)管理,内部还原1770年代华兹华斯一家的生活场景:点着真火的厨房飘出烤面包香,书房里鹅毛笔与墨水静候访客题诗,儿童卧室堆满维多利亚式玩具。走出后门便是一英亩的河边围墙花园,园丁Amanda沿用18世纪有机园艺法种植Green Up's Pippin苹果、甜豌豆与药用香草,华兹华斯曾在此写下"那是一个美丽的傍晚,空气温和而清冽"。下午移步至詹宁斯啤酒厂(Jennings Brewery),这座1828年创立、1874年迁至现址的坎伯兰老牌酒厂,至今仍用自钻井水与Maris Otter麦芽酿造。参加导览游(成人£9.50),穿越铜制糖化槽与橡木发酵桶的迷宫,最终在Old Cooperage酒吧品尝四款招牌麦芽酒。傍晚沿主街闲逛,欣赏彩绘乔治亚门面与独立书店,在Market Place广场的露天咖啡座看夕阳为教堂尖顶镀金。
清晨从纪念花园(Memorial Gardens)出发,沿德里文特河畔步道向西步行,河水在脚下潺潺流过,远处是洛顿谷(Lorton Valley)通向巴特米尔的连绵山峦。在Wakefield Road停车场旁转入科克河畔小径,沿河逆流而上经过詹宁斯啤酒厂与城堡外墙,感受"两河交汇"的壮阔——德里文特河与科克河在此汇流,河水一清一浊泾渭分明。上午登上岗楼坡(Castle Hill)俯瞰全城,色彩斑斓的乔治亚屋顶在薄雾中如童话小镇。随后进入哈里斯公园(Harris Park),这座俯瞰全镇的山坡公园拥有儿童游乐场、网球场与保龄球场,沿河边小径可通往废弃铁路线(现为国家自行车道71号线),骑行15分钟可达帕普卡斯尔村——罗马要塞Derventio遗址所在地,考古学家在此发现了公元2世纪的军营与浴场遗迹。午后返回镇中心,在基尔盖特艺术中心(Kirkgate Arts Centre)观看一场电影或音乐会(这座由19世纪谷物交易所改造的场馆是湖区西缘最重要的文化据点),或参加每年7月科克茅斯LIVE!音乐节的街头表演。傍晚在Lindsays肉铺购买冠军坎伯兰香肠作伴手礼,乘X4/X5巴士前往凯斯维克继续湖区之旅。
科克茅斯主街的时尚餐饮地标(前身为Fredericks),从早9点营业至深夜。主打小盘Tapas分享、手工披萨与湖区本地食材的现代英餐,酒单涵盖精选葡萄酒、精酿与创意鸡尾酒。周日烤肉与传统下午茶同样出色,人均£15-£30。
位于Trout Hotel内的当代风格餐厅,临德里文特河而设,露台座位配有加热遮阳伞,可俯瞰河景。菜单轻松精致,从坎伯兰香肠拼盘到煎鳕鱼排一应俱全,人均£18-£32。
Market Place广场的家庭经营意大利餐厅,柴火烤制那不勒斯风格手工披萨,面团48小时低温发酵,配料选用湖区本地香肠与番茄。周三至周六晚间营业,外卖同样出色,人均£12-£22。
1867年创立的第五代家族肉铺,2008年凭经典坎伯兰香肠赢得全英冠军。选用湖区牧场猪肉与秘制香料配方,香肠肉质紧实、胡椒味浓郁。同时供应手工馅饼、腌制火腿与烤肉,是购买湖区伴手礼的首选,香肠£3.50/条起。