荷里路德宫(Palace of Holyroodhouse)——英国君主在苏格兰的官方官邸，坐落于皇家英里大道东端尽头，背靠巍峨的亚瑟王座火山遗迹。这座巴洛克式宫殿承载着苏格兰900年的王权更迭：从1128年大卫一世创建圣十字修道院，到玛丽女王在此经历婚姻纠葛与秘书被刺的宫廷血案，再到今日国王每年"皇家周"在此接见苏格兰各界代表。踏入宫殿，巴洛克大楼梯的彩绘穹顶令人屏息，42米大画廊陈列着96幅苏格兰君主肖像，玛丽女王公寓保留着16世纪原貌——低矮的门框、橡木天花板与传说中的血迹。宫殿旁的修道院废墟哥特式石柱直指苍穹，皇家花园绿意绵延至荷里路德公园边缘，是爱丁堡最具戏剧张力的历史现场。
从巴洛克大楼梯到玛丽女王的悲情公寓，穿越修道院废墟的千年沧桑，漫步皇家花园远眺亚瑟王座
上午从皇家英里大道东端步入前庭，仰望西北塔楼——宫殿现存最古老的16世纪建筑，玛丽女王的盾徽仍嵌在石墙上。进入宫殿后沿巴洛克大楼梯拾级而上，穹顶彩绘天使手持苏格兰国徽令人叹为观止。先参观国家套房(State Apartments)：王座厅(Throne Room)内两把1930年代订制的王座庄严肃穆，晚客厅与早客厅悬挂着16世纪布鲁塞尔挂毯与荷兰黄金时代油画。穿越全长42米的大画廊(Great Gallery)，96幅苏格兰君主肖像铺满两侧墙壁——部分君主纯属画家杜撰。下午转入西北塔楼，在玛丽女王公寓(Mary's Chambers)触摸16世纪的橡木天花板，站在晚餐室外想象1566年那场血腥刺杀——秘书里奇奥被刺56刀的惨剧就在此上演。最后步入修道院废墟，哥特式尖拱窗框住蓝天白云，再漫步皇家花园，远眺亚瑟王座与索尔兹伯里峭壁。
位于宫殿马厩庭院内，是唯一在荷里路德宫范围内的餐厅。提供新鲜三明治、手工汤品与经典苏格兰烘焙，下午茶套餐包含司康饼与短bread。坐在庭院中可仰望西北塔楼的古老石墙，是参观中途休憩的理想之选。人均£10-£20。
距荷里路德宫步行仅10分钟，是爱丁堡最受欢迎的苏格兰料理餐厅之一。招牌菜为高地威灵顿牛排与烟熏三文鱼薄饼，食材全部源自苏格兰本地农场与海域。餐厅位于格鲁吉亚风格建筑内，拱形天花板与暖色调灯光营造温馨氛围。建议提前预订靠窗座位俯瞰卡尔顿山。人均£25-£45。
坐落于荷里路德公园边缘的纪念馆内，距宫殿步行约8分钟。全景落地窗将亚瑟王座与索尔兹伯里峭壁尽收眼底，被誉为爱丁堡景观最佳的餐厅之一。主打法式技法烹饪苏格兰海鲜——生蚝、龙虾与鳕鱼是招牌，搭配苏格兰精酿啤酒与葡萄酒。夏季傍晚在露台用餐可欣赏日落余晖洒满火山遗迹。人均£30-£55。
从荷里路德宫沿皇家英里西行约15分钟可达，是爱丁堡屡获殊荣的海鲜餐厅。主厨罗伊·布莱维特每日从苏格兰西海岸直采鲜鱼，招牌菜包括带壳海鲜拼盘(Seafood Platter)与香煎扇贝配黑蒜泥。开放式厨房让食客近距离观赏烹饪过程，吧台座位正对生蚝吧。葡萄酒单精选勃艮第与苏格兰本地精酿。人均£35-£60。