英国伦敦克拉珀姆(Clapham)——9世纪古英语"山坡旁的家"至今已1200年历史,从盎格鲁-撒克逊小村到改变大英帝国命运的废奴运动圣地,从220英亩维多利亚公地到北线地铁三个站点串联的南伦敦活力枢纽。威廉·威尔伯福斯与"克拉珀姆圣徒"在此策划了1807年废除奴隶贸易法案与1833年全面废奴法案。2天1晚经典游含公地漫步、地下深层防空洞探险、圣三一教堂废奴遗址与泰晤士河畔美食巡礼。
从维多利亚公地到废奴圣地,探访地下深层防空洞与泰晤士河畔美食天堂,感受南伦敦1200年的从容与活力
上午从Clapham Common地铁站出发,步入220英亩的克拉珀姆公地(Clapham Common)——1877年大都会工程委员会正式划为公共用地的维多利亚绿肺,1890年建成的伦敦现存最大维多利亚乐队台至今仍举办夏季音乐会。沿橡树与榆树成荫的小径漫步,途经1920年代开辟的池塘与1914年一战战壕训练遗址。中午前往圣三一教堂(Holy Trinity Church)——1776-1778年建成的二级保护建筑,威廉·威尔伯福斯与"克拉珀姆圣徒"1792-1814年的精神堡垒,正是在这里的长椅上策划了1807年废除奴隶贸易法案。教堂内设有威廉·威尔伯福斯中心(Wilberforce Centre),展出来自1792年Broomwood Road故居的蓝色牌匾复刻品与废奴运动手稿。下午深入克拉珀姆南站(Clapham South)地下11层、深达33米的二战深层防空洞(Deep Level Shelter)——伦敦交通博物馆"隐秘伦敦"导览团带你穿越1英里隧道,触摸1940年代原貌的食堂、医务站与双层床铺,这里曾庇护8000名伦敦人度过德军空袭,1948年更成为首批加勒比移民乘"帝国风号"抵达后的临时家园。傍晚返回地面,沿克拉珀姆老城(Old Town)乔治亚联排别墅散步,在The Sun or The Windmill酒馆享用传统英式晚餐。
上午从克拉珀姆沿Wandsworth Road步行25分钟抵达泰晤士河畔步道(Thames Path),向西通往巴特西公园与阿尔伯特桥,向东通往旺兹沃思广场。河畔咖啡馆享用早餐后,返回克拉珀姆老城(Old Town)探索18世纪早期乔治亚砖砌联排别墅——Nos.39/41/43的黄砖红带装饰与雕花木门廊是英国一级保护建筑典范。中午在克拉珀姆大剧院(The Clapham Grand)——1890年代维多利亚音乐厅,1895年从伦敦桥迁来的Temperance Fountain禁酒喷泉矗立门前,如今是Live Nation运营的演唱会场地,可顺路参观外观。下午前往Abbeville Road美食街——被称为"克拉珀姆的厨房",The Manor与The Dairy兄弟餐厅引领的南伦敦烹饪复兴在此发源,The Ginger Pig手工肉铺、La Bonne Heure法式小酒馆与Bistro Union舒适小盘轮流征服味蕾。傍晚转战Northcote Road——延伸半英里的维多利亚购物街,Gail's烘焙坊酸种面包、Dove's肉铺牛排、Osteria Antica Bologna 20年老牌意大利面与室内古董市集,体验"Nappy Valley"年轻家庭社区的勃勃生机。
2014年Robin与Sarah Gill夫妇在Clapham Manor Street创立,与姐妹店The Dairy共同引领南伦敦烹饪复兴。屋顶花园自种食材直供餐桌,烟熏鸽子配发酵谷物、花椰菜配可可脂与椰枣是招牌中盘菜,可选品鉴菜单或单点,人均£30-£50。
克拉珀姆最受欢迎的澳式咖啡馆,提供正宗Down Under风味早餐——Native Mushrooms野菌配水波蛋、香蕉杂粮煎饼与手工Flat White。后院花园是周末Brunch约会的秘密基地,人均£12-£20。
隐匿在Abbeville Road美食街的法式经典,香煎扇贝配花椰菜泥与石榴酱、肋眼牛排配薯条与 béarnaise 酱汁水准不输巴黎。价格亲民、氛围温馨,是克拉珀姆法餐爱好者的隐藏宝藏,人均£20-£35。
Northcote Road上的网红面包房,酸种面包、酸樱桃 currant 面包与每日新鲜可颂征服了整个"Nappy Valley"。早晨排队买咖啡与羊角面包是克拉珀姆社区的标准开场,人均£5-£12。