卡迪夫市场——威尔士首府真正的"跳动的心脏"，一座1891年落成的维多利亚铁艺玻璃殿堂，在圣玛丽街与三位一体街之间的巨大坡屋顶下，349个摊位铺陈出威尔士最浓烈的烟火人间。从现烤出炉撒满糖霜的威尔士蛋糕、1866年传承至今的老牌鱼铺、手工那不勒斯披萨到泰式冬阴功汤，从百年黑胶唱片店到算命占星师——一座市场，两百年商脉，四层历史，一上午即可尝遍。
从铁艺穹顶下的百年鱼铺到阳台上的手工披萨，从现烤威尔士蛋糕的焦糖香气到黑胶唱片店的摇滚回声，半天之内尝遍威尔士最地道的市井烟火
早晨从卡迪夫中央车站沿圣玛丽街步行不到5分钟，即可抵达市场圣玛丽街入口——抬头便能看到1910年悬挂至今的H. Samuel大钟，1963年停摆后于2011年由市议会耗资£25,000修复。从三位一体街入口进入主厅，八跨铁艺桁架玻璃屋顶倾泻自然光，铸铁柱上的原始摊位编号仍清晰可辨。先在一楼Sullivans水果蔬菜铺感受威尔士最新鲜的时令果蔬，拐进E. Ashton鱼铺看1866年传承至今的海鲜陈列，再排队买一份Cardiff Bakestones现烤威尔士蛋糕（5个£1.50起，刚出锅的温热松软）。午餐上二楼阳台，在Ffwrnes点一份那不勒斯手工披萨（£5.50起），或去Thai Asian Delish来一份£5.99的泰式炒面。下午逛Kelly's Records淘猫王黑胶，在Bear Island Books翻二手书，最后从市场穿入Royal Arcade或Castle Arcade，在拱廊里喝一杯Brodie's Coffee的丝绒拿铁，带走一份威尔士味道。
位于Pontcanna区的米其林推荐餐厅，主厨Tommy Heaney以现代手法重构威尔士传统食材。夏季品尝菜单£75/人，慢煮羔羊肉配接骨木花酱、威尔士奶酪泡沫配木炭面包令人惊艳。从市场步行15分钟或打车5分钟可达，建议提前数周预订。是卡迪夫高端餐饮的巅峰体验。
距市场仅3分钟步行，主打威尔士草饲牛肉手工汉堡，面包来自本地烘焙坊Friends in Knead。招牌"Grazer"汉堡配烟熏切达、焦糖洋葱与自制酸黄瓜，£12-15。薯条外脆内绵，搭配本地精酿啤酒绝佳。从市场买完威尔士蛋糕顺路来一份，是午后能量补给的完美组合。人均£12-18。
圣玛丽街上的人气那不勒斯披萨店，与Ffwrnes形成市场内外披萨双雄。招牌No.4披萨配 anchovies、 capers 与橄榄，酸种面团发酵48小时，炭火烤炉出品。价格亲民（£7-12），从市场出来沿圣玛丽街走1分钟即到。适合带小朋友的家庭，Google评分4.8。人均£10-15。
卡迪夫市场内的威尔士蛋糕朝圣地，纯手工在铁板上现烤出炉，未走近就能闻到浓郁的黄油与肉豆蔻香气。传统葡萄干味、巧克力碎味、草莓果酱夹心味各具特色，5个仅£1.50，刚出锅温热松软是最高境界。店员热情友好，排队虽常见但移动很快。Google评分4.6+，是带走一份"威尔士味道"伴手礼的必停站。部分品种仅收现金！人均£1.5-4。