七姐妹白崖(Seven Sisters)——英吉利海峡畔最壮丽的白色海岸线，被《国家地理》评为英国最美的地方之一，也是电影《赎罪》与周杰伦《怎么了》MV的取景地。七座连绵起伏的白垩悬崖如被垂直切开的奶油蛋糕矗立在蔚蓝海边，由8000万年前白垩纪海洋微生物沉积而成，以每年30-40厘米的速度向内陆退缩——我们今天看到的悬崖，几十年后将不复存在。从Exceat游客中心出发，沿南唐斯步道(South Downs Way)翻越Haven Brow(77米)、Short Brow、Rough Brow、Brass Point、Flagstaff Point、Bailey's Hill和Went Hill Brow七座峰顶，最终抵达Birling Gap海滩，全程约6公里，2.5-3.5小时，是英国最经典的海岸徒步线路。海滩上可眺望红白相间的比奇角灯塔(Beachy Head Lighthouse)，崖顶则有建于1830年代的贝尔托灯塔(Belle Tout)。全年免费开放，是布莱顿周边最震撼的自然奇观。
从Exceat游客中心到Birling Gap海滩，翻越七座白垩峰顶，沿着英吉利海峡最壮美的海岸线徒步，走进《赎罪》与周杰伦MV的取景地
从布莱顿乘12/12X路公交约1小时抵达Seven Sisters Country Park（Exceat）站，下车便是游客中心——有洗手间、咖啡馆和商店，记得在这里加满水和买好零食，因为山脊上全程没有任何补给点。从游客中心沿库克米尔河(Cuckmere River)向南步行约20分钟抵达入海口，这里是从西侧观赏七姐妹全景的最佳位置——你见过的所有七姐妹经典照片都是从这个角度拍摄的。随后开始攀登第一座悬崖Haven Brow（77米，七姐妹最高峰），登顶瞬间海风扑面、白色崖壁在脚下垂直坠入碧蓝海面，震撼无以言表。沿山脊向东翻越七座峰顶，每座之间都有陡峭的下坡和上坡，全程约6公里、2.5-3.5小时，体力消耗不小。抵达Birling Gap后，可沿金属楼梯下到卵石海滩，仰望百米高的白色崖壁，感受海浪拍打礁石的磅礴气势。继续东行可远眺红白相间的比奇角灯塔(Beachy Head Lighthouse)和1830年代的贝尔托灯塔遗址。返程可乘13X公交回布莱顿，或在Birling Gap咖啡馆享用一杯热巧克力配司康饼，完美收尾。
紧邻Exceat游客中心和库克米尔河桥，是徒步七姐妹前后最方便的补给站。Vintage Inns连锁旗下，露天平台正对库克米尔河河口，夏日阳光下坐在河边喝一杯Harvey's本地艾尔啤酒是无上享受。招牌菜包括鱼手指恰巴塔三明治配薯条、黏太妃布丁配奶油酱、周日烤肉套餐，人均£12-20。冬季壁炉燃起明火，温暖惬意。从Exceat停车场步行仅5分钟，是短途补给和午餐的首选。
位于Birling Gap崖顶的国家信托咖啡馆，徒步七姐妹山脊后的终极奖励。提供热早餐面包、自制汤、香肠卷、牧羊人派、胡萝卜核桃蛋糕和经典司康配凝脂奶油，热巧克力、Chai拿铁和Matcha一应俱全，还有专为狗狗准备的冰激凌。室内座位可眺望英吉利海峡，室外野餐桌直面白色悬崖。人均£5-12，价格略高但位置无可替代。10:00-16:00营业，建议下午3点前到达确保有热食供应。
位于East Dean村的15世纪古老酒馆，低矮的橡木横梁、明火壁炉和村绿地上的户外座位散发着纯正的英格兰乡村气息。从Birling Gap向内陆步行约1.5英里即可抵达，是徒步后半程的经典补给点。菜单主打经典英式酒吧料理——馅饼配薯条、炸鱼薯条、烤肉拼盘，搭配Harvey's Best Bitter等本地桶装艾尔啤酒。人均£15-25，周日烤肉尤为出名。周一至周四11:00-22:30、周五六至23:30、周日11:00-22:00营业，建议提前预订。
从Exceat沿库克米尔河谷向北步行约45分钟抵达Litlington村，这座面朝西南的乡村酒吧拥有七姐妹地区最宁静的花园——夏日傍晚坐在花园里喝一杯，看着阳光洒在库克米尔洪泛草原上，是徒步一天后最治愈的收尾。菜单以本地苏塞克斯奶酪拼盘、农夫午餐(Ploughman's Lunch)和季节性烤肉为主，搭配本地精酿啤酒和苹果酒，人均£10-18。花园在夏季是绝对的主角，建议6-8月的晴天下午前往。