布莱顿皇家行宫(Royal Pavilion)——乔治四世的海边东方幻境，英国最离经叛道的王室宫殿。1787年，时任威尔士亲王的乔治租下布莱顿海边一间简陋农舍，谁也没想到它会演变成一座融合印度莫卧儿穹顶与中国风(Chinoiserie)极致奢华的海上宫殿。建筑师约翰·纳什(John Nash)以泰姬陵为灵感勾勒出洋葱穹顶与尖塔的天际线，室内设计师弗雷德里克·克雷斯(Frederick Crace)与罗伯特·琼斯(Robert Jones)则用蟠龙吊灯、手绘中国壁纸与莲花形水晶灯将 interiors 打造成一千零一夜的梦境。一战期间，这里化身印度伤兵医院，600张病床承载了帝国最动人的跨文化篇章。如今每年吸引超过40万游客，是布莱顿无可争议的精神地标。
从印度莫卧儿穹顶到中国式奢华 interiors，从摄政王子的狂欢宫殿到一战印度伤兵医院，走进英国最不可思议的王室建筑
从布莱顿火车站步行约10-15分钟抵达市中心，远远就能看见皇家行宫白色穹顶在蓝天下的轮廓——像泰姬陵与俄罗斯宫殿的混血儿，却又带着一丝英式花园的优雅。开门后半小时人最少，建议先逛室内再逛花园。踏入正门，迎面便是摄政风格的豪华前厅，竹编扶手椅与蓝色瓷砖壁炉营造出浓郁的中国风情。随后进入宴会厅——整座宫殿最震撼的空间：天花板绘有巨大的蟠龙，一只银色巨龙用爪子紧紧抓住一盏重达一吨的水晶吊灯，手绘中国壁纸铺满墙壁，长桌上摆放着1820年代甜点课程的复刻瓷器。紧接着是音乐厅，穹顶被画成一朵盛开的莲花，错视法竹柱环绕四周，手绘中国生活场景壁纸令人目不暇接。长画廊的彩绘玻璃天花板与悬挂灯笼引导你穿行于宫殿之间。上楼参观国王寝宫，维多利亚女王归还的中国出口壁纸在此重现昔日辉煌。最后步入花园——英国唯一完整修复的摄政时期园林，草坪如地毯般铺展在宫殿脚下，有机种植的花境中绣球花与大丽花竞相绽放。在二楼茶室点一壶苏塞克斯红茶配司康饼，坐在阳台上俯瞰花园，完美收尾。
位于行宫二楼的精美茶室，拥有俯瞰花园的阳光阳台。提供苏塞克斯本地拼配红茶、手指三明治、新鲜烤司康饼配凝脂奶油与果酱，以及每日更换的蛋糕。乔治亚风格的室内装饰与宫殿氛围一脉相承，人均£8-15，逛展中途休憩或下午茶的理想之选。4-9月 10:00-17:00，10-3月 10:30-16:30。
从行宫步行5分钟可达的海边拱廊老字号，1965年开业至今近60年。红色招牌格外醒目，落地窗直面海滩与码头。招牌菜是烤龙虾配蒜香黄油、烤扇贝、海鲜意大利烩饭和超大海鲜拼盘。食材新鲜、分量十足、价格亲民，是布莱顿最受游客追捧的海鲜餐厅。人均£25-40，建议提前预订靠窗座位。
2006年创立于小巷区的布莱顿标志性海鲜餐厅。以香槟配生蚝闻名——八只生蚝配不同酱汁（柠檬、墨西哥莎莎、血腥玛丽、奶油），当天捕捞的牡蛎鲜甜多汁。还有海鲜拼盘、烤龙虾尾等精致菜品。环境优雅浪漫，是逛完行宫后享受一顿奢华晚餐的绝佳选择。人均£30-50。
位于行宫花园旁的独立咖啡馆，1941年开业至今是布莱顿人心中的城市绿洲。以每日现烤的招牌摇滚蛋糕(rock cakes)闻名遐迩——外脆内软、黄油香气浓郁。提供早餐、沙拉、三明治与下午茶，户外座位紧邻行宫花园绿地，春日暖阳下喝一杯咖啡看鸽子散步，是体验布莱顿本地生活的绝佳方式。人均£6-12。