布莱顿英国航空i360(British Airways i360)——世界首座也是最高的垂直缆车(vertical cable car)，由"伦敦眼"之父马克斯·巴菲尔德(Marks Barfield)夫妇设计的城市新地标。2016年8月4日正式开放，138米高的纤细塔身矗立在布莱顿海滩西端，取代1901年建造的旧西码头(West Pier)成为这座海滨城市的全新天际线焦点。乘上直径18米的圆形玻璃观景舱，25分钟缓慢升至135米高空，360°无死角俯瞰英吉利海峡的碧波万顷、七姐妹白崖的绵延曲线、布莱顿市中心彩色屋顶的棋盘格图案，晴朗天气下甚至能远眺60英里外的法国海岸线。舱内设有完整的空中酒吧(Aero Bar)，手捧一杯香槟或布莱顿本地精酿，脚下的城市与大海在眼前缓缓旋转——这是英国最浪漫的城市观景体验之一，也是布莱顿从维多利亚时代到当代的完美时空交汇点。
从世界首座垂直缆车到西码头废墟探秘，从空中酒吧香槟到星空夜游，走进布莱顿最现代的城市地标
从布莱顿火车站沿海滨向西步行约15-20分钟，或在皇宫码头(Palace Pier)附近搭乘本地巴士至"i360"站，远远就能看见那根纤细如针的银白色塔身——它比伦敦眼还高出5米，却纤细得不可思议，直径仅3.9米的塔柱支撑着整座结构，是工程学上的奇迹。抵达后先在底层游客中心了解建造故事：这座塔由霍普金斯建筑事务所(Hopkins Architects)与马克斯·巴菲尔德建筑事务所联合设计，使用了4500吨混凝土基座与精密液压升降系统。登舱前可在地面咖啡厅稍作休整，随后步入直径18米的圆形玻璃观景舱——一次最多容纳200人，舱内地板缓慢旋转，25分钟升至135米最高处。站在全景玻璃窗前，脚下是布莱顿棋盘格般的彩色屋顶与绵延的鹅卵石海滩，远处的七姐妹白崖如一道白色巨幕横亘海岸线，天气晴朗时法国海岸隐约可见。北面可见南唐斯丘陵(South Downs)的绿色波浪，东面皇宫码头与海滩帐篷尽收眼底。降落后，沿着海滩向西漫步至废弃的西码头废墟——焦黑的木桩在浪花中孤独矗立，是布莱顿最具摄影张力的景致之一。黄昏时分再次登舱，在Aero Bar点一杯普罗赛克(Prosecco)或布莱顿本地精酿啤酒，看夕阳将整个海峡染成金红色，这是布莱顿最浪漫的时刻。夜游场次(Twilight Flights)更具魔力，城市灯火与星空交相辉映，塔身LED灯光秀在夜空中变幻色彩。
从i360步行仅3分钟的滨海高端餐厅，以Josper炭火烤炉为核心烹饪方式。招牌菜是烤整条海鲈鱼配柠檬香草黄油、炭烤大虾与布莱顿本地捕获的扇贝。餐厅落地窗直面海滩与西码头废墟，日落时分金光洒满餐桌，是浪漫晚餐的绝佳选择。酒单精选苏塞克斯本地葡萄酒与香槟。人均£30-50，建议提前预订靠窗座位。
i360塔底海滩长廊上的经典炸鱼薯条店，现炸现卖、纸盒打包。选用北海鳕鱼(Cod)或黑线鳕(Haddock)，外裹金黄酥脆的啤酒面糊，搭配厚切薯条与豌豆泥。坐在海滩长椅上边吃边看西码头废墟与i360塔身，海鸥在头顶盘旋——这是最地道的布莱顿海滩午餐体验。人均£8-15，建议避开海鸥高峰期（它们会抢食！）。
从i360步行5分钟可达的小巷区(Lanes)内宝藏冰淇淋店，2011年开业至今获奖无数。全部手工制作，每日供应20+种口味——从经典开心果、西西里开心果到创意口味如薰衣草蜂蜜、伯爵茶巧克力、甚至布莱顿特色的海盐焦糖。夏季门口常排长队，但每一勺都值得等待。人均£4-8，可要求双球或三球杯/蛋筒。
位于i360塔底基座层的咖啡厅，落地玻璃窗直面海滩与西码头废墟。提供苏塞克斯本地烘焙咖啡、新鲜橙汁、全英式早餐、牛油果吐司与各式蛋糕。装饰风格融合现代极简与航海元素，木质长桌与皮质座椅营造出温馨氛围。降舱后在此点一杯Flat White配胡萝卜蛋糕，回味云端体验——人均£6-12，是i360行程的完美收尾。