牛津大学植物园(Oxford Botanic Garden)——英国最古老的植物园、世界第三古老的植物园，是牛津市中心一颗被低估的绿色宝石。1621年，丹比伯爵亨利·丹弗斯(Henry Danvers)捐资5000英镑建立了这座药用植物园(Physic Garden)，拉丁文铭文铭刻其宗旨："赞美上帝造物，促进学术研究"。从首任园长雅各布·博巴特(Jacob Bobart)1640年代亲手栽下那棵至今仍伫立在围墙花园中的欧洲红豆杉，到1949年引种轰动世界的水杉(Metasequoia glyptostroboides)，再到玻璃温室中静静绽放的维多利亚王莲(Victoria cruziana)——这座占地1.8公顷的植物园在400年间收藏了超过5000种植物，覆盖90%以上的高等植物科。它紧邻查韦尔河(River Cherwell)与基督堂草坪，是《Inspector Morse》《Lewis》等经典英剧的取景地，更是每一个热爱自然与园艺的旅人来到牛津不可错过的绿洲。
从17世纪围墙花园的千年红豆杉到玻璃温室的巨型王莲，在5000种植物间穿越四季，一场400年植物科学的绿色漫步
从High Street转入Rose Lane，植物园的17世纪石拱门赫然出现在眼前——这是1620年代由建筑师尼古拉斯·斯通(Nicholas Stone)设计建造的入口，两侧铭文铭刻着建园的初心。进入围墙花园(Walled Garden)，首先映入眼帘的是中央喷泉与按植物科属分类排列的整齐花床——这里是植物学教学的核心区，每株植物都标注着拉丁学名。找到那棵1640年代由首任园长博巴特亲手栽下的欧洲红豆杉(Taxus baccata)，它已在此伫立近380年。穿过药用植物区(Medicinal Plants Collection)，认识那些改变人类命运的药用植物：从治疗白血病的玫瑰长春花(Catharanthus roseus)到缓解疟疾的金鸡纳树。随后进入玻璃温室群(Glasshouses)——7座不同气候主题的温室带你环游世界：热带雨林温室中巨型王莲(Victoria cruziana)的叶片直径可达2米，足以承载一个婴儿的重量；沙漠温室中百年仙人掌苍劲挺拔；高山植物温室中杜鹃与龙胆精致如宝石。午后漫步至下游花园(Lower Garden)，岩石园(Rock Garden)的瀑布水莲池波光粼粼，草本花境(Herbaceous Border)四季色彩斑斓。沿查韦尔河畔的"改变世界的植物"(Plants that Changed the World)主题区缓行，咖啡、可可、香蕉、甘蔗——这些植物如何塑造人类文明一目了然。傍晚在基督堂草坪(Christ Church Meadow)对岸的草地上坐下，看夕阳为温室玻璃镀上金色。
位于圣玛丽教堂下方的拱顶空间，步行距植物园约8分钟。招牌有机羊肉派与季节沙拉，坐在百年拱顶下享受慢时光，人均£10-£18。
距植物园步行5分钟，位于High Street核心地段。经典法式洋葱汤、油封鸭腿与可丽饼，户外座位可欣赏街景，人均£20-£35。
牛津学生最爱的传奇手工冰激凌，距植物园步行6分钟。招牌"牛津蓝"(Oxford Blue)薰衣草蜂蜜口味充满英伦创意，夏日午后配一支沿河漫步，单球£4起。
位于High Street历史建筑内，步行距植物园约3分钟。古典装潢搭配精致三层下午茶塔，司康与草莓塔令人难忘，人均£15-£30。
植物园位于牛津High Street东端，紧邻莫德林学院与查韦尔河，步行可达多家各具特色的住宿选择。
400年来，牛津大学植物园汇聚了无数植物学、园艺学与遗传学的先驱，他们的研究与发现深刻改变了人类对世界植物的认知。以下是部分代表性人物：