贝蒂茶室(Betty's Tea Room)——约克最负盛名的百年传奇茶室,也是英格兰北部当之无愧的下午茶圣地。1919年由瑞士烘焙师弗雷德里克·贝尔蒙(Frederick Belmont)创立于哈罗盖特,1936年登陆约克便一炮而红。茶室内装潢灵感源自"玛丽女王号"远洋邮轮,银制茶具、碎花椅套与白色飘窗尽显旧世界优雅。招牌三层银盘下午茶——底层三明治、中层热司康配凝脂奶油与草莓酱、顶层精致法式甜点——令伊丽莎白女王亦慕名而来。一天深度游含主厅品茗、Belmont套房下午茶体验与手信选购。
从银制茶壶的袅袅茶香到三层点心塔的味蕾盛宴,走进约克百年茶室的优雅与从容
上午从约克老城漫步至圣海伦广场(St. Helen's Square),步入贝蒂茶室主厅,在白色飘窗与碎花椅套间落座,先点一壶招牌约克夏茶或格雷伯爵茶暖胃。随后在Belmont套房预定下午茶,欣赏钢琴师现场演奏,品鉴三层银盘点心塔——底层四种手工三明治、中层热司康配凝脂奶油与草莓酱、顶层法式迷你甜点,三文鱼开胃小点与虾沙拉更添惊喜。餐后至一楼外带柜台选购茶叶、巧克力与霜糖蛋糕作手信。若主店排队过长,步行5分钟至Stonegate分店,在木梁阁楼壁炉旁享受更安静的茶时光。
距贝蒂茶室步行2分钟的精致英式餐厅,招牌约克郡布丁配烤牛肉与手工馅饼享誉约克,周日烤肉套餐人气爆棚,人均£18-£30。
约克巧克力之都的核心工坊,距贝蒂茶室步行5分钟。从可可豆到成品的全流程手工体验,黑巧与橙味夹心是经典口味,还可亲手制作专属巧克力,人均£10-£20。
火药阴谋策划者盖伊·福克斯的出生地,石窖酒吧中享用招牌牛肉腰子派配黑啤酱汁,充满历史厚重感与英伦烟火气,距贝蒂茶室步行3分钟,人均£15-£25。
正对约克大教堂后花园的传统英式酒馆餐厅,落地窗正对教堂尖塔。招牌本地麦芽黑啤与冬季壁炉氛围最具英伦风情,步行10分钟可达,人均£15-£25。