Footdee——阿伯丁港口尽头隐藏了200年的百年渔村,当地人亲昵地叫它"Fittie"。1809年由建筑师John Smith规划建造,28间茅草屋围成南北两个广场,面朝内、背朝北海风暴,守护着一代代渔民的家。如今,色彩斑斓的焦油棚屋、贝壳与浮标装饰的花园、石板小巷里的咸腥海风,让它成为苏格兰最具魅力的渔村活化石。从渔村出发,沿北海海滩邂逅海豚,在海事博物馆追溯航海史,最后回到圣尼古拉斯教堂听一曲管风琴——这是属于阿伯丁海岸最温柔的一天。
从百年渔村广场到北海海滩,从海事博物馆到圣尼古拉斯教堂,一天之内尽览阿伯丁最地道的海岸生活与城市风情
早晨从阿伯丁市中心沿滨海大道向东步行30分钟,或乘公交15分钟抵达Footdee渔村。先在南广场(North Square)的石板小巷中穿行,欣赏28间花岗岩渔屋围成的内向式广场——门朝内开、背对北海风暴,是200年前建筑师John Smith的智慧。每栋屋外的焦油棚屋(tarry sheds)被居民装点成迷你艺术馆:浮标、渔网、贝壳、漂流木,每家都不一样。随后沿防波堤走向Pocra Quay的战争纪念碑,眺望港口进出船只,运气好能看见 bottlenose dolphin 在防波堤外跃出水面。午后返回市区,在海事博物馆顶层露台俯瞰整个港口,再去Union Terrace Gardens的悬挑花园休憩,傍晚在圣尼古拉斯教堂听一场免费管风琴音乐会,最后到Belmont Street的The Tippling House用一杯威士忌收尾。
Footdee最负盛名的海鲜餐厅,坐落于Pocra Quay的北码头之上,窗外就是阿伯丁港入口与北海。菜单每日根据渔船到港更新——设得兰扇贝、北海鳕鱼、阿伯丁龙虾是招牌。这里是渔村一日游最完美的晚餐收尾,看着夕阳在防波堤上落下,配一杯苏格兰白葡萄酒,是阿伯丁最浪漫的餐桌。
从渔村步行回市区的路上必经的AA罗塞特获奖餐厅,2018-2023连续入选米其林指南。主打"用本地时令食材做的诚实料理"—— monkfish scampi、北海黑线鳕、阿伯丁郡羊肉都是招牌。酒单以金酒见长,窗外正对12世纪的圣尼古拉斯教堂尖塔,是美食与风景兼得的完美选择。
Belmont Street上的独立书店+咖啡馆,是渔村暴走后的最佳休憩站。必尝阿伯丁特产Butteries(也叫Rowies)——一种黄油含量极高的咸味卷饼,是当地渔民出海必备干粮,配一杯手冲咖啡,坐在落地窗前翻翻二手书,苏格兰式慢生活不过如此。
Belmont Street上的阿伯丁最佳鸡尾酒吧,结束渔村一日游的完美夜生活起点。调酒师团队屡获国际奖项,招牌"Smoked Old Fashioned"用泥煤威士忌搭配自制烟熏技法,与白天的海风咸味形成绝妙呼应。若不想喝烈酒,他们的无酒精特调同样出色,是Footdee行程最潮的收尾方式。