红河蒙自市——过桥米线发源地、滇越铁路枢纽。2天1晚行程探碧色寨法式风情,访西南联大旧址,品正宗过桥米线,感受百年商埠历史与美食文化。
铁路记忆+湖光文韵+美食溯源,感受滇东南门户魅力
上午探访碧色寨车站,下午漫步南湖品历史
上午寻访西南联大旧址,下午探索米线文化
国家级非物质文化遗产,发源于蒙自南湖,鸡汤滚烫现烫肉片,配十余种配料,汤鲜味美,必尝经典。
百年传统工艺,糯米蒸制后切片煎烤,外焦里糯,有红糖、玫瑰、火腿等多种口味,是蒙自标志性茶点。
蒙自特色时令宴,以石榴花入菜,含石榴花炒腊肉、凉拌石榴花等十余道,展现“石榴之乡”饮食智慧。