山西阳泉矿区——煤都文化核心区,集矿山公园、煤业博物馆、矿区特色街区于一体,融工业遗产与现代生活。2天1晚深度游解码煤都文化精髓,领略工业与人文交融的独特魅力。
观矿山工业遗产,游煤业文化展馆,逛矿区特色街区,品地道山西面食,解锁阳泉工业与人文之美
上午参观阳泉矿山公园了解煤矿开采历史,午后到煤业文化博物馆感受煤都文化,傍晚逛矿区商业街体验当地生活气息。
上午漫步矿区文化广场感受矿区居民日常生活,参观煤矿工人俱乐部了解矿工文化生活,中午品尝地道山西面食,午后采购特产准备返程。
山西传统面食代表作,用特制刀具将面团削入沸水中,面条中厚边薄,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。
阳泉地区特色面食,用豆面或玉米面制作,通过特制工具"抿床"将面团抿成小条状入锅,口感滑韧,配上特色卤汁风味独特。
山西家常美食,将烙饼切丝后与蔬菜、肉类一同炒制,饼丝筋道,配料丰富,是深受当地人喜爱的快捷主食。
阳泉传统菜肴,将多种蔬菜、豆制品、肉类等食材一同烩制,味道鲜美,营养丰富,体现了晋菜注重实惠的特点。