山西吕梁汾阳市——中国白酒之都,集杏花村汾酒文化、贾家庄民俗风情、文峰塔古韵于一体,融酒魂与乡愁。3天2晚深度游解码酒都文化精髓,领略晋商故里的独特魅力。
品汾酒寻酒魂,逛乡村忆乡愁,登古塔览全城,解锁酒都山水与人文之美
上午探访杏花村感受千年酒文化,参观汾酒博物馆了解酿酒历史,午后品鉴原浆汾酒体验酒都魅力,傍晚逛北关小吃街品尝汾州风味。
上午畅游贾家庄感受乡村振兴成果,午后登文峰塔俯瞰全城风貌,傍晚参观南薰楼了解古城历史,夜晚体验民俗园篝火晚会。
上午参观太符观欣赏元代建筑艺术,午后探秘汾州府文庙感受儒家文化,下午逛博物馆了解地方历史,傍晚到特产城采购汾酒等纪念品。
汾阳经典小吃,以荞麦面为原料蒸制而成,可凉拌可热炒,凉拌时加入秘制调料,酸辣爽口;热炒时搭配豆芽韭菜,香气扑鼻,是当地人最爱的美食之一。
汾阳传统宴席菜品,包括黄焖鸡、小酥肉、清蒸丸子等八道蒸菜,荤素搭配合理,味道浓郁醇厚,体现了晋西地区的饮食文化特色。
汾阳特色面食,以面粉为主料,擀制成薄饼后刷油卷成螺旋状,烙制而成,外酥里嫩,层次分明,可搭配醋或小菜食用,风味独特。
汾阳传统面食,用荞麦面制成饸饹条,搭配用醋、辣椒、葱花等调制的酸汤,口感筋道,汤味酸辣开胃,是当地冬季常吃的美食。