山西临汾乡宁县——云丘圣境、民俗之乡,集云丘山、塔尔坡古村、八宝宫、五龙宫于一体,融山水奇观、千年民俗与道教文化。2天1晚深度游解码黄土高原的生态与人文,领略'云丘藏仙境,古村传民俗'的独特魅力。
登云丘揽太行余脉,逛古村品千年民俗,访道观悟道家玄机,探冰洞赏地质奇观
上午登临云丘山玉皇顶,俯瞰黄土高原地貌与云海奇观,午后漫步塔尔坡古村,体验捏面人、纺线等传统民俗,傍晚观赏古村篝火晚会与民俗表演。
上午探秘云丘山冰洞群,观赏万年冰笋与冰柱奇观,午后探访八宝宫、五龙宫等道教圣地,感受道家文化底蕴,傍晚登临乡宁文笔峰,俯瞰县城全景与日落风光。
国家地理标志产品,乡宁传统名吃,以本地软黄米为皮,包裹枣泥、豆沙或菜馅,油炸至金黄。其特点是皮酥内软,甜而不腻,因制作工艺独特,2011年被列入省级非物质文化遗产,有'不吃乡宁油糕,不算到过乡宁'之说。
乡宁特色干粮,以小米面或玉米面为原料,加入花椒、盐等调味,制成小块后在特制砂锅中炒制而成。口感酥脆,便于保存,是当地百姓出行携带的传统食品,相传古代商旅常以此为干粮,故又称'路祺'。
以云丘山散养山羊为原料,慢火熬制数小时,汤色乳白,肉质鲜嫩,搭配本地山药、粉条食用,冬季食用驱寒暖身,是云丘山地区的特色滋补美食,景区周边餐馆均有售卖,风味地道。
乡宁农家传统饭食,将小米、面条、土豆、蔬菜、豆类等混合煮制,搭配辣椒、咸菜食用,口感丰富,营养均衡,体现了晋南'粗粮细作'的饮食智慧,是当地百姓日常餐桌上的常见美食。