山西临汾蒲县——古称蒲子国,道韵深厚、生态优越,集东岳庙、五鹿山国家级自然保护区、翠屏山、蒲子山于一体,融道教文化、原始森林与古县风情。2天1晚深度游解码晋西的灵秀与厚重,领略'东岳神宫藏古韵,五鹿林海蕴生机'的独特魅力。
访东岳庙赏泥塑奇观,探五鹿山寻原始生态,登翠屏山观县城全景,游蒲子山溯蒲国渊源
上午探秘东岳庙,细赏元代'地狱变相'泥塑艺术,午后登临翠屏山俯瞰县城全景,参观蒲县博物馆系统了解地域历史,傍晚漫步县城感受蒲县市井风情。
上午深入五鹿山国家级自然保护区,探秘原始森林与珍稀动植物,午后登临蒲子山追溯古蒲国历史,探访古县村体验乡村民俗,傍晚携带特产返程。
蒲县传统特色小吃,以荞麦面为原料,经蒸制后冷却成碗状,故名'碗托'。可凉拌或热炒,凉拌时加入醋、蒜、辣椒、芝麻酱等调料,口感爽滑筋道,酸辣开胃,是当地街头最受欢迎的小吃之一,有'蒲县一绝'的美誉。
以本地软黄米为皮,包裹枣泥、豆沙或菜馅,油炸至金黄的传统食品,外酥内软,甜咸皆宜。因蒲县黄米生长在山地,黏性强、香味浓,油糕风味独特,是节庆、婚宴必备食品,县城'老马家油糕'传承三代,最为知名。
蒲县特色菜肴,选用五鹿山散养土鸡与野生蘑菇,慢火炖制而成,肉质鲜嫩,汤汁醇厚,菇香浓郁。因五鹿山生态优良,蘑菇与土鸡品质极佳,是当地招待贵客的上品,具有滋补养生功效。
蒲县农家传统饭食,将小米、面条、土豆、蔬菜、黄豆等混合煮制,搭配辣椒、咸菜食用,口感丰富,营养均衡。体现了晋西'粗粮细作'的饮食智慧,是当地百姓日常餐桌上的常见美食,暖胃又饱腹。