山西晋中市介休市——晋商故里的"琉璃之城",太行与吕梁交汇的山水秘境,以5A级景区绵山、世界濒危文化遗产张壁古堡、全国三大琉璃建筑群之一的后土庙为核心,融佛道文化、军事智慧、晋商底蕴与自然奇观于一体。3天2晚深度游解锁千年古城的多元魅力。
登绵山悟禅意,探古堡解密营,赏琉璃观古建,品介休风味,解锁千年古城的文化密码
全天畅游绵山,上午访龙头寺追溯介子推典故,探大罗宫感受道教文化,午后登云峰寺观悬棺奇观,游水涛沟享峡谷清凉,夜晚赏绵山灯光秀。
上午探秘张壁古堡解锁千年军事防御体系与地道奇观,午后参观后土庙欣赏琉璃艺术巅峰之作,探访回銮寺感受古刹宁静,夜晚返回市区赏古城灯光。
上午探访袄神楼欣赏"空中楼阁"奇观,漫步介休古城感受晋商老街风情,午后探秘洪山古瓷窑追溯陶瓷历史,到特产市场采购,结束旅程。
介休标志性小吃,以荞麦面或白面为原料蒸制后切片,可凉拌、炒、烩,口感筋道爽滑,因明代时有"灌制而成"的做法得名,分"蒜水凉拌"与"辣酱炒制"两种风味,是当地百姓早餐与街头常见美食,有"介休第一味"之称。
介休特色面食,与四川担担面不同,以手工拉面为底,搭配本地肉酱、豆芽、芝麻酱,咸香微辣,因早年挑担叫卖得名,面条筋道,卤汁浓郁,是介休人喜爱的家常面食,古城"老字号面馆"的祖传配方尤为地道。
介休传统甜点,始于清代,以芝麻、花生、白糖为馅,外层裹以麦芽糖,形似圆柱,口感酥脆香甜,有"绵甜不腻"的特点,因寓意"团圆美满",是当地春节必备年货,也是馈赠亲友的佳品,被誉为"介休糖点之王"。
介休特色烧饼,以面粉、芝麻为原料,用烧热的砂子烘烤而成,外脆内软,咸香可口,因便于携带、保存时间长,曾是晋商远行的干粮,如今是街头常见的风味小吃,有"晋商旅行饼"的美誉。