山西大同云州区——集火山群、土林、桑干河于一体的地质博物馆,中国黄花之乡。3天2晚深度游解码地质奇观,领略"一河一林一群"的自然与人文交融之美。
探土林亿年奇观,登火山俯瞰大地,寻桑干河文脉,品黄花宴美味,解锁地质奇观与田园风情的双重体验
上午深度游览大同土林,观赏柱状地貌奇观,参观土林博物馆了解形成原理,午后沿桑干河支流漫步,傍晚守候土林日落光影变幻。
上午登狼窝山观赏玛珥火山口奇观,探访金山感受火山岩的金黄色泽,午后参观火山博物馆系统了解火山形成史,傍晚俯瞰火山群日落全景。
上午漫步桑干河国家湿地公园赏湿地风光,午后参观黄花产业园了解"大同黄花"种植历史,体验采摘乐趣,探访坊城新村感受乡村振兴成果,傍晚返程。
云州区特色宴席,以国家地理标志产品"大同黄花"为主要食材,包含凉拌黄花、黄花炖肉、黄花饼等16道菜品,口感鲜嫩,营养丰富,其中"黄花扣肉"被誉为"塞外第一菜"。
云州火山周边放养的山羊,肉质紧实细嫩,无膻味,可做手抓羊肉、羊肉汤等,因羊群常食火山岩周边的草药,肉质自带清香,是当地待客上品。
云州传统甜品,以本地优质黄米为原料,层间夹红枣泥和葡萄干,表面淋蜂蜜,冷藏后口感清凉软糯,甜而不腻,是夏季解暑佳品,也是节庆必备美食。
以桑干河野生鱼类为原料的宴席,有红烧鲤鱼、清蒸鲇鱼、油炸河虾等菜品,因河水清澈,鱼肉鲜美紧实,体现了"靠水吃水"的塞上饮食文化。