山西大同新荣区——晋北边塞要地,集明代长城古堡群、军堡民俗文化、草原交界风情于一体。2天1晚深度游解码边塞历史,领略长城烽燧与古堡村落的苍凉壮美。
踏明代长城遗址,访军堡村落遗迹,听边塞历史故事,品晋北农家美食,解锁长城文化与军堡民俗的双重体验
上午探访得胜堡观赏明代军堡格局,徒步得胜口长城感受边塞风光,午后参观新荣区博物馆系统了解边塞历史,夜晚欣赏古堡星空夜景。
上午游览助马堡感受军堡村落风情,探访镇虏堡观赏明代防御建筑,午后参观拒墙堡遗址,体验边塞民俗手工艺,傍晚返程。
新荣区特色宴席,以莜麦面为原料制作窝窝、鱼鱼、饨饨等10余种面食,搭配羊肉汤、酸菜卤、辣椒等调料,口感丰富,营养均衡,是当地招待宾客的最高礼遇。
晋北传统小吃,以土豆和面粉混合制成鱼形面块,蒸熟后搭配羊肉臊子或西红柿酱,口感软糯筋道,因形似小鱼得名,是新荣区农家日常主食。
新荣区传统甜品,以当地黄米为原料,层间夹红枣泥,表面撒白糖和熟芝麻,冷藏后食用口感清凉软糯,香甜不腻,是夏季解暑佳品。
适应边塞气候的特色汤品,以本地山羊肉为原料,加入花椒、生姜等调料慢炖而成,汤色清亮,肉质鲜嫩,冬季食用可驱寒暖身,配莜面窝窝为经典搭配。