山东淄博——齐国故都,陶瓷名城,拥有“淄味十足”的烧烤文化和深厚的历史底蕴,是集齐文化、聊斋文化、陶瓷艺术与特色美食于一体的旅游目的地。
探齐都古韵,品聊斋奇趣,赏陶瓷艺术,尝淄博烧烤,感受千年文化与烟火气息的碰撞
上午漫步周村古商城感受明清商业繁华,下午参观烧饼博物馆了解非遗文化,傍晚前往淄博烧烤城体验特色烧烤盛宴。
上午探访齐国故城遗址,追溯齐文化源头,下午参观蒲松龄故居,感受聊斋志异的奇幻世界,傍晚返回市区体验特色餐饮。
上午参观博山陶瓷琉璃艺术中心,欣赏陶瓷艺术精品,下午探秘开元溶洞的地质奇观,傍晚参观中国陶瓷馆结束旅程。
淄博特色美食,以小饼、小葱、蘸料“灵魂三件套”为特色,肉质鲜嫩,吃法独特,是近年来火遍全国的美食名片,体现了淄博的烟火气息。
始于汉代,盛于明清,薄如纸张,色呈杏黄,酥脆可口,咸甜适中,是国家级非物质文化遗产,淄博传统名点。
博山传统名菜,将白菜、藕、肉、鱼等食材分层放入锅中,加调料慢火酥制而成,味道醇厚,营养丰富,是淄博人过年必备菜肴。
博山经典名菜,将豆腐切成方块,挖去中间部分填入馅料,煎至金黄后勾芡浇汁,外酥里嫩,味道鲜美,被誉为“山东豆腐第一菜”。
桓台县马踏湖特产,鸭蛋蛋黄呈橘红色,油润发亮,质地沙嫩,营养丰富,因蛋黄拉丝如金丝而得名,是淄博特色农产品。