山东淄博博山区——中国鲁菜发源地、陶瓷琉璃之乡,坐拥原山、鲁山两大国家级森林公园,溶洞奇观与人文底蕴交相辉映。2天1晚行程带你品味舌尖上的鲁菜精髓,探寻千年陶瓷文化,畅游鲁中山水秘境。
游山水氧吧,赏陶瓷艺术,探溶洞奇观,品鲁菜盛宴,感受千年山城的独特韵味
上午畅游原山国家森林公园呼吸天然氧吧,下午探秘陶瓷琉璃艺术中心体验手工制作,夜晚逛博山老街区品尝鲁菜盛宴。
上午探秘开元溶洞欣赏亿年地质奇观,午后参观颜文姜祠聆听千年孝文化传说,傍晚游览樵岭前感受山清水秀的自然之美。
博山传统名菜,被誉为"鲁菜第一锅",以白菜、藕、海带、肉、鱼等多种食材分层摆放,经慢火炖制数小时而成,味道醇厚,是当地年节必备菜肴,有"一锅酥锅,满屋飘香"的美誉。
博山经典名菜,将豆腐切成方块炸至金黄,挖去内瓤填入海参、虾仁等馅料,蒸熟后淋上酱汁,造型似宝箱,寓意"招财进宝",外酥内嫩,味道鲜美,是鲁菜中的精品。
博山特色肉制品,选用优质猪肉加十余种香料腌制,灌入肠衣后经自然晾晒而成,色泽红亮,咸香适中,可直接食用或炒菜,是当地过年必备年货和馈赠佳品。
博山民间传统菜肴,以白菜、豆腐、粉条、丸子、肉片等多种食材烩制而成,汤汁浓郁,食材丰富,体现了鲁菜"五味调和"的特点,是百姓餐桌上的家常美味。