山东德州临邑县——古称"犁城",是明代书法大家邢侗的故乡,集邢侗公园、红坛寺森林公园、临邑革命烈士陵园等文化与自然景观于一体,汇宋记烤鸽、犁城蒸碗等特色风味。2天1晚深度游解码书法文化与生态野趣,领略鲁北平原的独特魅力。
赏邢侗书法悟墨韵,探红坛古寺享清幽,品烤鸽鲜香忆犁城,解锁鲁北"文食双辉"的独特风情
上午漫步邢侗公园感受书法文化,参观邢侗纪念馆品鉴《来禽馆帖》真迹,午后逛新世纪广场体验城市活力,傍晚打卡美食街品尝宋记烤鸽等特色风味。
上午探秘红坛寺森林公园感受自然野趣,午后参观临邑革命烈士陵园缅怀先烈,漫步犁城湿地公园赏生态风光,返程前采购烤鸽等特产。
临邑特色名吃,始于清代,选用本地优质乳鸽,经秘方腌制后炭火烤制而成,皮酥肉嫩,香气独特,因创始人宋氏得名,被誉为"鲁北第一烤",制作工艺入选市级非遗。
临邑传统肉食,源于德州扒鸡工艺,经改良后形成独特风味,以"肉质细嫩、咸香入骨"为特色,整鸡脱骨,真空包装便于携带,是节庆送礼佳品。
临邑传统宴席菜品,因临邑古称"犁城"得名,将五花肉、鸡块等食材分层放入瓷碗,加入秘制酱料蒸制数小时,肥而不腻,软糯入味,是当地婚宴、节庆必备菜品。
临邑经典早餐,将小米面熬制的甜沫与嫩滑豆腐脑搭配食用,甜沫咸香微辣,豆腐脑配以麻酱、韭菜花,口感丰富,是当地居民喜爱的早餐组合。