江西吉安吉州区——“庐陵望郡”的核心区域,拥有白鹭洲书院、庐陵生态园、古南塔、吉州窑等特色景点,1天深度体验庐陵文化与自然生态的融合。
书院寻踪,生态揽胜,古塔怀古,窑火忆昔
上午访白鹭洲书院,探寻庐陵文脉;游庐陵生态园,感受城市绿肺活力;下午登古南塔,俯瞰赣江美景;逛庐陵民俗园,体验传统民俗;傍晚探吉州窑遗址,领略千年陶瓷文化。
吉州传统名点,始于元代,以面粉、芝麻、冰糖等为原料,经多道工序制成,薄如蝉翼,香酥可口,甜而不腻,是江西省非物质文化遗产,也是馈赠佳品。
吉安特色主食,以本地米粉为原料,搭配鸡蛋、青菜、肉丝等炒制而成,色泽金黄,口感爽滑有嚼劲,咸香入味,是当地早餐与夜宵的常见美食。
源于吉州永和镇,以当地优质黄豆和山泉水制作,质地细嫩,味道醇厚,可煎、炒、煮、炖,尤以“八嫩”著称,是庐陵菜系的代表菜品之一。
吉州传统节庆食品,以糯米粉为原料,包入芝麻、花生等馅料,蒸制而成,口感软糯,香甜可口,寓意团圆美满,是春节、中秋等节日的必备美食。