江西赣州上犹县——赣江源头生态明珠,拥有阳明湖、赣南森林小火车、五指峰、客家梯田等特色景点,1天深度体验生态山水与客家风情的融合。
湖光揽胜,火车寻忆,奇峰探幽,梯田寻韵
上午游阳明湖乘游船赏湖光山色,乘赣南森林小火车穿越林海;下午登五指峰观奇峰云海,访客家梯田感受农耕文化;傍晚逛柏水寨景区体验乡村休闲。
上犹经典客家小吃,以大米磨浆蒸制为皮,包裹萝卜丝、笋干、肉末等馅料,口感柔韧,鲜香可口,是上犹人早餐与节庆必备美食。
以阳明湖(陡水湖)特产银鱼、石鱼、翘嘴鱼等为原料,采用蒸、煮、炸等多种做法,一桌宴席可品尝十余种鱼味,鲜而不腥,是上犹生态美食代表。
上犹客家传统名菜,将鲜猪肉馅酿入水豆腐中,经煎制后焖煮,豆腐吸满肉香,外焦里嫩,是客家饮食“无酿不成席”的体现。
产自上犹五指峰、梅岭等高山区域,因海拔高、云雾多,茶叶香气醇厚,滋味甘醇,是上犹特色农产品与伴手礼佳选。