江西赣州安远县——东江源头、中国脐橙之乡,拥有三百山、东生围、无为塔、永清岩等特色景点,1天深度体验生态源头与客家围屋文化的融合。
源头探幽,围屋寻根,古塔溯源,丹霞赏奇
上午探三百山,观源头瀑布与原始森林;访东生围,感受客家围屋的建筑智慧;下午登无为塔,追溯千年历史脉络;游永清岩,赏丹霞溶洞奇景;傍晚逛车头客家文化村,体验客家民俗。
安远经典早餐,以本地米粉为主,搭配瘦肉、猪肝、小肠等“三鲜”,汤鲜粉滑,配料丰富,是安远人日常生活中不可或缺的风味小吃。
生长于三百山溪流中的野生鱼类,以清水石螺、水草为食,肉质细嫩无腥味,可清蒸或熬汤,最大程度保留鲜味,是安远生态美食的代表。
安远客家传统名菜,将肉馅酿入苦瓜、茄子、青椒中烹制,口感层次丰富,咸鲜入味,体现客家饮食“就地取材、物尽其用”的智慧。
以安远特产脐橙为原料制成,保留脐橙的天然果香与营养,酸甜适中,软糯可口,是“中国脐橙之乡”的标志性伴手礼。