湖南永州新田县——红色热土,文化名邑,集古建艺术、红色文化、历史底蕴于一体,拥有龙家大院、蒋先云故居、青云塔等特色景点,1天尽览"湘南民居+红色记忆+历史传承"的文化魅力。
古院探秘,红色寻踪,文塔登高,山岭览胜
上午参观龙家大院欣赏古建艺术,访蒋先云故居追寻红色足迹;下午登青云塔俯瞰县城全景,游大冠岭观赏自然风光;傍晚参观新田文庙感受儒家文化。
新田传统名菜,与永州血鸭同源但独具特色。选用本地麻鸭,宰杀时保留鸭血,配以仔姜、辣椒等调料烹制。鸭肉鲜嫩,鸭血香滑,味道浓郁香辣,是新田最具代表性的美食。
龙家大院传统手工豆腐,选用优质黄豆和山泉水,采用古法工艺制作。豆腐细嫩爽滑,豆香浓郁,可制作多种豆腐菜肴,是龙家大院的特色美食。
采摘自大冠岭山区的各种野生蔬菜,如蕨菜、竹笋、野菌等。味道鲜美,营养丰富,无污染,体现了新田优良的生态环境和绿色食品资源。
新田传统名菜,选用五花肉,经过腌制、捆扎、烹煮等多道工序制作而成。肉质酥烂,肥而不腻,香气独特,是新田宴席的必备菜肴。