湖南永州冷水滩区——永州市政治经济中心,现代都市风貌展示区,集城市休闲、文化体验、生态观光于一体,拥有永州博物馆、潇湘公园、宋家洲等特色景点,1天尽览"现代都市+文化底蕴+生态休闲"的多元魅力。
博物求知,公园漫步,洲岛观光,红色寻踪
上午参观永州博物馆了解地方历史文化,游潇湘公园享受城市休闲;下午登宋家洲观赏城市全景,访李达故居追寻红色记忆;傍晚漫步虎岩公园,感受城市夜色。
冷水滩区最具代表性的传统名菜,选用本地麻鸭,宰杀时保留鸭血,与鸭肉一同烹制。鸭肉鲜嫩,鸭血香滑,味道浓郁香辣,是冷水滩宴客和节庆的必备菜肴。
中国八大菜系湘菜代表菜之一,起源于永州东安县。选用本地仔母鸡,配以米醋、生姜、花椒等调料烹制,酸辣鲜香,肉质细嫩,在冷水滩各大餐馆均可品尝到正宗口味。
冷水滩特色早餐,米粉细嫩爽滑,汤头鲜美,配料丰富。与其他地方米粉相比,冷水滩米粉更加细软,汤汁更加浓郁,是当地人早餐的首选。
选用湘江新鲜活鱼,现杀现烤,配以多种香料和蔬菜烹制。鱼肉鲜嫩,香辣可口,是宋家洲夜市的热门美食,深受当地人和游客喜爱。