湖南益阳沅江市——洞庭湖滨湖城市,集湖岛风光、湿地生态、渔乡文化于一体,拥有洞庭湖、赤山岛、胭脂湖等特色景点,1天尽览"洞庭烟波+湖岛仙境+湿地芦荡"的自然生态之美。
洞庭览胜,赤山探幽,胭脂泛舟,芦荡观鸟
上午游洞庭湖感受浩渺烟波,登赤山岛探访湖中仙境;下午访胭脂湖享受休闲时光,观沅江芦苇荡欣赏湿地生态;傍晚逛琼湖公园,体验城市滨水休闲。
以洞庭湖新鲜鱼虾为主要原料,包括清蒸鳜鱼、红烧鲤鱼、鱼头豆腐汤、油炸小鱼等多道菜品。鱼肉鲜嫩,做法多样,充分展现洞庭湖鲜的鲜美风味,是沅江最具代表性的宴席。
洞庭湖特产,通体透明如银,肉质细嫩,无骨无刺。可煎可炒可做汤,味道鲜美,营养丰富,是老少皆宜的特色湖鲜菜品。
选用沅江芦苇荡春季采摘的芦苇嫩芽,与农家自制腊肉同炒。芦苇笋清脆爽口,腊肉咸香浓郁,两者搭配相得益彰,是当地春季时令特色菜。
选用胭脂湖特产九孔莲藕制成的藕粉,冲泡后晶莹剔透,口感滑嫩,具有清热生津、健脾开胃的功效,是当地特色养生食品。