湖南邵阳绥宁县——湘西南的生态明珠,集原始森林、千年古镇、苗侗风情于一体,拥有黄桑国家级自然保护区、寨市古镇、花园阁湿地公园等特色景点,2天尽览"秘境山水+古镇底蕴+民俗风情"的多元魅力。
秘境寻幽,古镇探韵,苗寨访俗,湖畔休闲
上午探秘黄桑原始森林,感受自然野趣;下午漫步寨市古镇,追溯历史印记;傍晚走进大园古苗寨,体验苗族民俗风情。
上午游览花园阁国家湿地公园,赏湖光山色;下午登神坡山,俯瞰田园风光,感受道教文化。
绥宁传统美食,选用本地土猪肉,经腌制后用柏树枝熏制而成。肉质紧实,香味浓郁,肥而不腻,可蒸可炒,是当地节庆必备菜肴,也是馈赠佳品。
苗族传统饮品,以茶叶、生姜、大蒜等为原料,经炒制后加水煮沸,滤出茶汤加入米花、花生、炒豆等食用。口感香辣清爽,有提神醒脑之效,是苗家待客的重要礼节。
用南烛叶汁液浸泡糯米蒸煮而成的特色食品,色泽乌黑发亮,口感清香软糯。每年农历四月初八苗族"乌饭节"必吃,有滋补强身的功效,是绥宁苗族饮食文化的代表。
湘西南特色菜肴,选用本地子鸭,现杀后取鸭血与鸭肉同炒,加入辣椒、生姜等调料焖制而成。肉质鲜嫩,鸭血凝固后口感独特,香辣可口,是绥宁宴席上的名菜。