湖南邵阳北塔区——资江之畔的魅力城区,集千年古塔、江景风光、人文遗迹于一体,拥有邵阳北塔、资江风光带、状元洲等特色景点,1天尽览"古塔沧桑+江景秀美+人文荟萃"的多元风情。
古塔寻踪,江景漫步,洲岛探幽
上午探访千年邵阳北塔,在北塔公园感受休闲氛围;下午漫步资江风光带,登状元洲体验自然与人文融合;傍晚参观蔡锷故居,缅怀革命先辈。
北塔区特色早餐,选用本地大米制作的米粉,质地柔韧,搭配牛骨汤或猪骨汤,辅以牛肉、牛杂、木耳等码子,淋上本地剁辣椒,香辣爽口,是当地人每日清晨的首选美食。
又称血粑,北塔区传统腊味,以猪血、豆腐、猪肉为原料,混合后捏成球状,熏制而成。成品色泽乌黑,味道咸香,可切片炒腊肉或蒸制食用,是冬季餐桌上的常见菜肴,也是馈赠佳品。
选用资江新鲜鱼类(如翘嘴鱼、黄骨鱼),配以紫苏、辣椒、姜片等调料煮制而成,鱼肉细嫩,汤汁鲜香,可搭配豆腐、蔬菜等涮煮,体现了资江沿岸的饮食特色,秋冬季节食用尤为适宜。