湖南怀化中方县——舞水河畔的生态明珠,集千年古镇、田园风光、自然山水于一体,拥有荆坪古村、舞水河风光、黄溪景区等特色景点,1天尽览"古村韵味+田园诗意+山水秀美"的多元风情。
古村探秘,田园漫步,山水寻幽
上午探访千年荆坪古村,感受明清建筑魅力;下午漫步舞水河畔,游览黄溪景区和中方葡萄沟;傍晚参观中方县博物馆,了解地方历史文化。
中方县传统特色腊味,选用本地土猪肉,采用传统工艺腌制、烟熏而成,色泽金黄,肉质紧实,烟熏香味浓郁,可蒸、炒、炖等多种烹饪方式,是当地逢年过节的必备食品和馈赠佳品。
荆坪古村传统手工豆腐,选用优质黄豆和古井水,采用传统工艺制作,豆腐质地细腻,豆香浓郁,可制作成煎豆腐、酿豆腐、豆腐脑等多种菜品,是荆坪古村的特色美食代表。
选用黄溪景区清澈溪流中的野生河鱼,配以当地特色调料烹制而成,鱼肉鲜嫩,味道清甜,可清蒸、红烧或煮汤,体现了山区河鲜的原汁原味,是黄溪景区的特色美食。