湖南怀化通道侗族自治县——中国侗族文化圣地,集丹霞地貌、侗族文化、古寨风情于一体,拥有万佛山、皇都侗文化村、芋头古侗寨等特色景点,1天尽览"丹霞奇观+侗乡韵味+古寨秘境"的多元风情。
丹霞探奇,侗寨寻幽,文化体验
上午游览万佛山风景区,欣赏丹霞奇观;下午探访皇都侗文化村和芋头古侗寨,体验原生态侗族风情;傍晚参观百里侗文化长廊和通道转兵纪念馆。
通道侗族传统特色菜肴,选用新鲜稻田鱼,配以糯米、辣椒、生姜等配料,采用侗族传统发酵工艺制作而成。鱼肉酸香可口,风味独特,是侗族饮食文化的代表性菜品,已有数百年历史。
侗族待客的最高礼仪,数十张桌子连成长龙,摆满各种侗族特色菜肴。宴席上有侗族敬酒歌、转转酒等习俗,体现了侗族热情好客、团结互助的民族性格,是体验侗族饮食文化的绝佳方式。
通道侗族传统饮品,将茶叶、糯米、花生、芝麻等原料经过炒制、煮沸等多道工序制作而成。味道香浓,营养丰富,有提神醒脑、驱寒暖身的功效,是侗族日常生活中不可或缺的饮品。