湖南怀化——湘西门户,多民族聚居地,拥有洪江古商城、黔阳古城、万佛山、芷江受降坊等著名景点,集商道文化、古城风貌、丹霞景观于一体的湘西旅游胜地。
古商城探秘,古城寻幽,丹霞揽胜,侗乡风情
上午漫步洪江古商城,探访明清商号;下午参观商道文化博物馆;晚上欣赏古城夜景,品尝侗家美食。
上午游览黔阳古城,探访芙蓉楼;下午参观安江农校纪念园;傍晚前往芷江。
上午参观芷江受降纪念坊,了解抗战历史;下午游览龙津风雨桥和万和鼓楼;晚上观看侗族歌舞表演。
上午游览万佛山丹霞地貌;下午探访皇都侗文化村;傍晚结束怀化文化之旅。
怀化特色名菜,选用本地麻鸭,以芷江特制香料烹制,皮酥肉嫩,鲜香可口,是招待贵宾的必备菜肴。
洪江地区传统菜肴,将鸭血与糯米混合制成血粑,与鸭肉同炒,口感丰富,味道香辣浓郁,极具地方特色。
侗族传统美食,将鲜鱼与糯米、辣椒等腌制发酵而成,酸味独特,口感鲜嫩,是侗族待客的上等食品。
怀化地区传统小吃,以蒿菜汁和糯米粉为皮,包入甜馅或咸馅蒸制而成,清香软糯,具有地方特色。