湖南衡阳衡南县——湘江之畔的生态瑰宝,集湿地奇观、森林秘境、古建风情于一体,拥有江口鸟洲、岐山森林公园、宝盖楼古民居等特色景点,2天尽览"百鸟乐园+千年古刹+明清建筑"的多元风情。
观鸟赏湿地,探林访古刹,寻踪古民居,泛舟湖光里
上午走进江口鸟洲,近距离观赏万鸟齐飞的壮观景象;下午漫步岐山森林公园,在原始次森林中吸氧洗肺,探访千年古刹。
上午探访宝盖楼古民居群,感受明清建筑风情;下午泛舟花桥龙溪湖,欣赏湖光山色,之后参观云集窑遗址,触摸宋代陶瓷文化。
衡南县茅市镇传统小吃,以面粉为原料,加入芝麻、葱花等调料,经炭火烘烤而成。烧饼外酥内软,咸香可口,趁热食用风味最佳,已有百年制作历史,是当地节庆必备美食。
衡南县泉溪镇特色美食,选用湘江流域的新鲜石螺,剪去尾部,用辣椒、紫苏、姜蒜等调料爆炒,汤汁浓郁。食用时用嘴唆出螺肉,鲜辣入味,是夏夜消暑的经典小吃,体现了湘南饮食的火辣特色。
衡南县相市乡特产,选用本地黄豆和山泉水,经传统工艺制作,豆腐质地细嫩,豆香纯正。可制作成豆腐脑、煎豆腐、豆腐丸子等,尤其以"相市霉豆腐"闻名,风味独特,是农家餐桌上的常客。
衡南县冠市镇传统发酵食品,以豆腐为原料,加入辣椒、盐等调料,经自然发酵而成。成品色泽红亮,咸辣适中,香气浓郁,可直接食用或炒菜调味,是当地冬季必备的腌制品。