湖南郴州桂阳县——千年古郡,矿冶名城,集古村文化、矿冶历史、湘南风情于一体,拥有阳山古村、宝山国家矿山公园、桂阳文化园等特色景点,1天尽览"古郡文化+矿冶文明+湘南民俗"的历史韵味。
古村探秘,矿冶寻踪,文化体验,江景漫步
上午游览阳山古村感受湘南民居文化,参观宝山国家矿山公园了解千年矿冶历史;下午逛桂阳文化园体验古郡韵味,登东塔公园俯瞰县城全景;傍晚漫步舂陵江风光带,欣赏江景夜色。
桂阳传统名菜,选用本地麻鸭,宰杀时保留鸭血,与鸭肉一同烹制。鸭肉鲜嫩,鸭血香滑,味道浓郁,是桂阳宴客和节庆的必备菜肴,体现了湘菜的鲜辣特色。
桂阳特色传统美食,将猪肉与多种香料放入陶坛中密封腌制,经过特殊工艺制作而成。肉质酥烂,香气独特,是桂阳历史悠久的地方风味。
桂阳传统小吃,用糯米蒸熟后捣制而成,口感软糯香甜。可煎可烤,也可加入红糖、芝麻等配料,是桂阳人喜爱的日常食品和节庆美食。
选用舂陵江新鲜活鱼,采用桂阳传统烹饪方法制作。鱼肉鲜嫩,汤汁鲜美,既有湘菜的辣味,又保留了鱼的原汁原味,是品尝江鲜的绝佳选择。