湖南常德安乡县——洞庭湖生态明珠,集湿地风光、史前遗址、生态农业于一体,拥有黄山头、珊珀湖、汤家岗遗址等特色景点,1天尽览"江湖湿地+史前文明+鱼米之乡"的生态与文化之美。
名山览胜,湿地观鸟,遗址探秘,洲岛休闲
上午登黄山头国家森林公园观赏两省风光,游珊珀湖体验湿地生态;下午访汤家岗遗址了解史前文明,逛书院洲感受文化氛围;傍晚前往安乡湿地公园,欣赏湿地日落美景。
以珊珀湖新鲜鱼虾为主要原料,包括清蒸鳜鱼、红烧鲤鱼、鱼头豆腐汤、油炸小鱼等多道菜品,鱼肉鲜嫩,做法多样,充分展现洞庭湖鲜的鲜美风味,是安乡县最具代表性的宴席。
安乡传统名产,选用本地麻鸭,配以三十多种中药材和香料,经腌制、晾晒、卤制等多道工序精制而成。成品色泽酱红,肉质紧实,香味浓郁,既有鸭肉的鲜美,又有香料的醇厚。
黄山头特产,春季采摘的鲜嫩竹笋,可炒可炖可凉拌。竹笋清脆爽口,营养丰富,与腊肉同炒风味最佳,是当地农家乐的招牌菜品,体现了山野食材的天然美味。
选用安乡湿地出产的九孔莲藕,与猪骨或排骨一同炖煮,汤色乳白,藕块粉糯,汤汁鲜美,具有清热生津、健脾开胃的功效,是当地家常汤品,也是宴客的必备菜肴。