湖北荆州洪湖市——以“洪湖”命名的水乡城市,中国第七大淡水湖所在地,湘鄂西革命根据地核心区,集百万亩湿地生态、红色革命历史、温泉度假资源于一体,是“水韵洪湖、红色摇篮”的鲜活写照。
游洪湖湿地赏荷观鸟,访瞿家湾忆红色岁月,泡温泉享度假时光,品水乡湖鲜尝莲藕盛宴
上午乘游船畅游洪湖湿地,赏万亩荷花荡,中午品尝洪湖湖鲜,下午探访瞿家湾红色古镇,傍晚前往烈士陵园缅怀革命先烈。
上午体验悦兮半岛温泉放松身心,中午品尝温泉特色餐,下午探访乌林古战场感受三国风云,傍晚在洪湖岸边赏落日余晖。
洪湖招牌名菜,选用洪湖特产九孔莲藕与本地土猪排骨慢炖而成,莲藕粉糯香甜,汤汁浓郁鲜美,是荆楚名菜代表,有“千年湖藕,百年煨汤”之说。
洪湖传统野味佳肴,选用洪湖野生野鸭,切块后用米粉、香料腌制,蒸制后肉质紧实,鲜香入味,米粉吸收了野鸭的油脂,口感丰富,是当地节庆宴席名菜。
洪湖时令家常菜,秋季采摘新鲜菱角剥壳取米,与猪肉丁同炒,菱角米脆嫩清甜,猪肉鲜香,荤素搭配清爽可口,展现水乡食材的本真味道。
洪湖水域养殖的优质大闸蟹,因水质清澈、水草丰美,蟹肉细嫩鲜甜,蟹黄饱满,每年秋季上市,是洪湖“水鲜”的代表,可清蒸或制作醉蟹。