河南郑州新郑市——郑州南大门,中华民族重要发祥地,“黄帝故里”“郑韩故城”所在地,兼具始祖山自然风光与红枣文化特色,是寻根拜祖、探秘历史与田园休闲的复合型旅游目的地。
拜始祖圣地,探郑韩古韵,登始祖雄峰,品枣乡风情,解码华夏文明源头
上午拜谒黄帝故里,参加寻根拜祖仪式,午后探秘郑韩故城,追溯春秋战国都城遗迹,傍晚品尝新郑特色美食。
上午登始祖山,观黄帝文化遗迹与山川风光,午后探访郑国车马坑,品鉴古代车马文化与考古成果,傍晚返回市区体验夜市美食。
上午畅游好想你红枣小镇,体验红枣文化与加工工艺,午后品尝红枣系列美食,购买红枣特产,傍晚结束旅程返程。
新郑传统名吃,始于清朝,选用五花肉与米粉,配以八角、桂皮等香料蒸制而成,肉质酥烂,米粉鲜香,肥而不腻,是新郑宴席必备菜品。
新郑特色卤味,选用本地散养土鸡,以二十余种香料老汤卤制,鸡皮金黄,肉质鲜嫩,卤香浓郁,可直接食用或搭配主食,风味独特。
以新郑红枣为主要原料,搭配面粉、鸡蛋蒸制而成,口感松软,枣香浓郁,甜而不腻,是新郑街头常见的特色糕点,兼具营养与美味。
新郑传统面食,以面粉为主料,层次分明,外皮酥脆,内瓤松软,可夹卤肉或单独食用,搭配胡辣汤是当地经典早餐组合。