河南信阳市新县——全国著名的革命老区、"红军的故乡,将军的摇篮",集红色遗址、生态山水、古村民俗于一体。3天2晚深度游领略红色记忆与绿水青山交融的独特魅力。
访苏区忆初心,探将军故里感忠魂,登金兰赏翠色,游古村品乡愁,解锁豫南红色历史与自然人文交融之美
全天沉浸红色历史,参观博物馆系统了解苏区斗争史,探访首府旧址感受革命场景,在烈士陵园缅怀先烈,傍晚在红军广场参与红色主题活动。
上午探访许世友将军故里,参观故居与墓地,感受将军传奇一生;午后登金兰山赏生态风光,探访金兰寺感受禅意,傍晚体验山间农家美食。
上午漫步西河古村落感受豫南民俗,午后游香山湖赏湖光山色,探访郑维山将军故里补充红色记忆,采购特色特产返程。
新县标志性美食,选用本地食材(如土猪肉、山鸡、野兔等),以陶罐慢炖而成,肉质酥烂,汤汁浓郁,保留食材本味,是豫南炖菜的代表,有"一锅炖尽山河味"的美誉。
新县特色菜,将军菜为当地野生山野菜(学名"败酱草"),焯水后与腊肉同炒,口感鲜嫩,荤素搭配,咸香可口,因许世友将军喜爱而得名。
新县山珍美食,石耳为金兰山特产野生菌类(生长于岩壁),与本地土鸡同炖,汤色清亮,味道鲜美,营养丰富,是传统滋补佳品。
源于红军时期的特色饭食,将大米与南瓜、红薯、豆角等杂粮同焖,饭香与菜香融合,口感丰富,朴实无华,再现了革命时期的饮食风貌。