河南信阳市淮滨县——淮河之畔的"水乡明珠",古赖国所在地、赖姓发源地,集淮河文化、根亲记忆、生态湿地于一体。3天2晚深度游领略"一河穿城过,两岸尽风光"的独特魅力。
探淮河晓古今,寻赖国溯根源,游东湖赏湿地,访故城忆春秋,解锁豫南水乡文化与生态交融之美
全天沉浸淮河与根亲文化,参观淮河博物馆系统了解淮河文明,走进古赖国文化园追溯赖姓根源,在赖氏宗亲祠参与寻根仪式,傍晚漫步饮马港赏淮河落日。
上午畅游东西湖赏湖光山色,午后探秘淮南湿地观鸟类栖息,漫步水上森林公园感受生态之美,傍晚乘游船游览淮河故道,欣赏两岸风光。
上午探访期思故城感受春秋遗迹,午后参观蒋国故城遗址补充历史记忆,逛淮滨老街感受市井风情,采购特色特产返程。
淮滨县标志性美食,选用当地散养麻鸭,经腌制、晾晒、熏烤等工序制成,肉质紧实,咸香浓郁,可蒸可炒,是淮滨人待客与馈赠的佳品,有"淮河一绝"之称。
淮滨传统农家菜,将土鸡切块后用面粉拌匀炕至金黄,再与青椒、土豆同炖,肉质鲜嫩,面粉吸收汤汁后软糯入味,咸香微辣,是淮河沿岸农家宴席的常见菜肴。
淮滨传统小吃,以面粉、芝麻为原料,搓成细条后缠绕成环,入油炸至金黄,口感酥脆,咸香可口,可直接食用或泡入汤中,是节庆与日常的特色食品。
淮滨特色汤品,以鸡肉切块后裹淀粉制成,与粉丝、青菜同煮,肉质滑嫩,汤鲜味美,是当地早餐与夜宵的常见选择,暖身又饱腹。