河南洛阳瀍河回族区——洛阳唯一的少数民族城市区,回族文化聚集地,集清真美食、民俗风情、历史遗迹于一体。2天1晚深度游含美食体验、文化探访、民俗体验。
访古寺听经,品清真美食,观民俗技艺,体验河洛文化与回族文化的完美融合
上午参观东关清真寺,了解伊斯兰教文化。下午游览民俗文化馆,体验回族传统技艺。晚上品尝地道清真美食。
上午游览铜驼暮雨文化街区,感受历史韵味。下午体验回族传统技艺,晚上逛美食街品尝各种清真小吃。
瀍河回族区代表性美食,选用优质羊肉,配以祖传秘方熬制,汤色乳白,肉质鲜嫩,回味无穷。
洛阳特色面食,面条筋道,配以羊肉、木耳、豆腐丝等,汤汁浓郁,是深受欢迎的主食。
回族传统面点,外皮酥脆,内馅以羊肉、洋葱为主,烤制而成,香气扑鼻,风味独特。
回族传统油炸食品,细如发丝,酥脆可口,既是日常小吃,也是节日必备食品。