河南开封尉氏县——历史悠久的中原古县,春秋时期为郑国别狱,集古城遗迹、名人故里、佛教文化于一体。3天2晚深度游含特色美食、历史探寻、文化体验。
访古县遗迹,探魏晋风骨,赏古塔风情,品面食醇香,体验中原文化的深厚底蕴
抵达尉氏县后前往县城文化区,参观尉氏博物馆了解当地历史,探访阮籍啸台感受魏晋风度。傍晚漫步县城古街,体验本地夜市美食。
上午前往洧川古镇,漫步明清古街,参观保存完好的南城门和城墙。午后探访洧川城隍庙,感受古镇宗教文化,体验洧川豆腐制作工艺。
上午参观兴国寺塔,欣赏宋代建筑艺术。午后探访张氏祠堂,了解中原宗族文化,购买尉氏特产结束旅程。
尉氏传统名吃,选用优质小麦面粉手工拉制,配以羊肉或牛肉高汤,加入海带、豆腐皮等配菜,口感筋道,汤味浓郁。
洧川镇特产,距今已有千年历史,以质地细嫩、富有弹性、味道纯正著称,可凉拌、煎炒或做汤。
当地特色小吃,以面粉作皮,猪肉韭菜为馅,经油炸而成,外皮酥脆,内馅鲜香,是传统早餐佳品。
尉氏流行的传统小吃,将鸡蛋液灌入烙至半熟的饼内,煎至金黄,抹上特制酱料,外酥里嫩,香气扑鼻。