河南焦作中站区——焦作工矿文化发源地与红色文化富集区,集历史名人故里、红色遗迹、山水风光于一体,拥有许衡故里、龙翔山等特色景点,2天1晚深度游带你触摸焦作的工业记忆与自然灵韵。
寻红色记忆,访名人故里,探山水秘境,品工矿风味,体验豫北工业老区的转型魅力
抵达中站区后前往十二会村参观红色旧址,感受革命历史;随后探访许衡故里,了解理学文化;傍晚漫步工矿文化街区,品尝特色美食。
上午登龙翔山赏奇峰云海,体验山间步道;午后探访北朱村古民居,感受传统建筑魅力;购买特色农产品后结束旅程。
中站区特色面食,与郑州烩面不同,其面条更筋道,汤头以羊骨与中草药慢炖,搭配羊肉、木耳、粉条,风味浓郁,是矿工们最爱的主食。
源于煤矿工人饮食文化,选用猪筒骨经多味香料卤制,肉质软烂脱骨,骨髓饱满,搭配蒜泥蘸料,咸香过瘾,是当地待客硬菜。
中站区传统早餐,以小米面、花生、芝麻等炒制后冲调,口感浓稠,香气四溢,冬季饮用暖身驱寒,深受当地人喜爱。
中站区传承百年的卤味技艺,驴肉经老汤反复卤制,肉质细嫩,配以用驴骨汤调制的'闹汤',鲜香味厚,是当地宴席必备。