河南焦作武陟县——黄河岸边的千年古县,'四大怀药'发源地,集黄河文化、唐代古塔、非遗美食于一体,拥有嘉应观、妙乐寺塔等特色景点,2天1晚游带你领略黄河文明的厚重与烟火气。
访黄河故宫,观唐代古塔,寻非遗技艺,品怀府风味,体验黄河岸边古县的历史与生活
抵达武陟后前往嘉应观,探寻千年治黄历史;随后参观妙乐寺塔,感受唐代建筑魅力;傍晚漫步老城街,品尝武陟油茶等特色美食。
上午探访何瑭故里,感受明代学者风范;午后漫步黄河文化广场,了解黄河民俗;购买'四大怀药'等特产后结束旅程。
武陟国家级非遗美食,始于秦朝,以小米面、芝麻、花生、核桃等为原料,经炒制后冲调而成,口感浓稠醇香,营养丰富,有'豫北小燕窝'之称,是当地早餐首选。
武陟特色菜肴,选用黄河野生鲤鱼,以糖醋、红烧或清炖为主,肉质鲜嫩紧实,刺少味美,其中'糖醋黄河鲤鱼'色泽金黄,外焦里嫩,是宴席必备名菜。
武陟传统卤味,选用本地驴肉,以二十余种香料老汤卤制,肉质酥烂,搭配用驴骨、香料熬制的'闹汤'蘸食,鲜香味厚,是怀府地区经典美食。
武陟经典面点,以面粉、芝麻、葱油为原料,经多道工序起酥烤制,外皮酥脆分层,内瓤松软,咸香适口,常与油茶搭配食用,是传统早餐组合。