河北张家口尚义县——坝上与坝下的过渡地带,以大青山、察汗淖尔草原为骨架,融山地、草原、湿地、地质奇观于一体。2天1晚深度游探秘"坝上绿宝石",登顶观云海,逐湖赏候鸟,体验草原与山地碰撞的独特风情。
登青山观云海翻涌,逐湖沼赏候鸟蹁跹,踏草原品游牧风情,探秘地质奇观与辽代遗迹
清晨登大青山观云海日出,沿木栈道探秘原始森林与溪流,午后漫步鸳鸯湖湿地观候鸟栖息,傍晚在风电观光带拍摄夕阳与风车交织的独特景观。
上午驰骋察汗淖尔草原体验骑马、射箭,感受游牧生活,午后探秘石人背地质公园欣赏火山岩奇观,傍晚参观土城子城址寻辽代遗迹,采购特产返程。
尚义标志性主食,以本地优质莜麦为原料,手工搓制成蜂窝状小窝,蒸熟后搭配羊肉卤或酸菜食用,口感筋道,富含膳食纤维,因耐饿且易消化,成为坝上劳作后的经典补给。
尚义草原传统美食,选用本地散养的"草地羊"带骨羊肉,清水煮熟后蘸蒜泥或韭菜花食用,肉质鲜嫩无膻味,体现了"大口吃肉"的游牧饮食文化,是草原待客的最高礼遇。
尚义节庆必备美食,以本地黄米磨面发酵后,包入豆沙或枣泥馅,油炸至金黄酥脆,外焦里糯,香甜可口,寓意"步步高升",农家自制的炸糕因用料扎实广受好评。
蒙古族传统乳制品,以牛奶发酵后压制而成,口感酸香有嚼劲,可直接食用或煎炒,富含蛋白质,是草原牧民重要的营养来源,在尚义草原蒙古包中可品尝到手工制作的奶豆腐。