河北张家口沽源县——坝上高原东南部的"水泽之乡",以闪电湖、滦河神韵为核心,融草原、湖泊、湿地、花海与辽代遗迹于一体。3天2晚深度游探秘"三河之源"(滦河、白河、黑河),沉醉于湖草相连的纯净自然,邂逅坝上最动人的生态画卷。
逐湖光山色,踏七彩花海,寻辽代遗迹,品坝上醇鲜,解锁高原水泽的灵动与壮阔
上午在闪电湖乘游船赏湖光草色,体验草原卡丁车,午后漫步五花草甸欣赏七色花海,傍晚入住草原部落,参加篝火晚会,体验蒙古包住宿。
清晨登滦河神韵观景台观九曲河道与晨雾,上午探访辽代梳妆楼解密历史谜团,午后参观小宏城遗址寻元代皇家遗迹,傍晚返回县城品尝特色美食。
上午在天鹅湖观水鸟嬉戏,体验环湖骑行,午后自驾草原天路(沽源段)欣赏草原与风车景观,傍晚探秘老掌沟感受原始自然风光,采购特产返程。
沽源特色主食,以坝上莜麦面为皮,包入羊肉馅或野菜馅,蒸熟后蘸醋或蒜泥食用,皮韧馅鲜,营养丰富,是当地农家节庆时的传统美食,体现了坝上粗粮细作的饮食智慧。
沽源草原招牌菜,选用本地散养的"草地羊",以果木炭慢烤3小时以上,外皮酥脆金黄,肉质鲜嫩多汁,搭配孜然、椒盐等调料,需提前6小时预订,是招待宾客的顶级美食。
蒙古族传统饮品,以马奶发酵制成,酒精度低(约10度),口感酸甜醇厚,有驱寒暖身功效,在沽源草原部落可品尝到现酿马奶酒,搭配手把肉食用更能体现草原饮食特色。
沽源特色野菜料理,以当地夏季盛产的金莲花(可食用)与鸡蛋同炒,色泽金黄,口感清香微苦,具有清热解毒的功效,是坝上地区独特的时令菜肴。