河北张家口赤城县——地处京冀蒙交界,素有"关外第一泉"之称,以温泉、冰山梁、古长城为特色,融地热养生、冰川奇观、边塞文化于一体。2天1晚深度游泡千年温泉,探冰川遗迹,访古城烽燧,解锁京北山水与历史交织的秘境。
泡温泉享康养,登冰山观奇石,探独石寻边塞,品赤城山野风味
上午抵达赤城温泉,体验不同泉眼的养生泡浴,了解温泉文化,午后驱车前往冰山梁,登顶欣赏第四纪冰川遗迹与奇石群,傍晚游览云州水库,观落日与湖光山色相映。
上午探秘独石口古城,探访长城烽燧与古街巷,了解边塞军事文化,午后深入黑龙山国家森林公园,徒步原始森林与溪流,探访朝阳观石窟感受宗教石刻艺术,傍晚采购特产返程。
赤城特色农家菜,选用本地散养柴鸡与黑龙山野生蘑菇同炖,加入姜片、葱段慢火炖制1.5小时,鸡肉紧实鲜嫩,汤汁浓郁醇厚,蘑菇吸收了鸡肉的鲜味,是山区冬季暖身的经典菜肴,农家乐现炖现吃风味最佳。
赤城传统豆制品,以本地山泉与黄豆为原料,用酸浆点制而成,豆腐质地细嫩有弹性,豆香浓郁,可凉拌、煎炒或做豆腐丸子,其中"小葱拌豆腐"最能体现其本味,是当地宴席与家常菜的必备菜品。
赤城夏季特色小吃,以本地黄米浸泡后蒸熟,加入红枣、豆沙层层铺叠,冷藏后切块食用,口感软糯香甜,清凉解暑,是农家夏日待客的甜点,街头小摊也常见售卖,搭配蜂蜜食用风味更佳。
赤城山野风味代表,选用春季的苦菜、荠菜、马齿苋等野生蔬菜,经焯水后凉拌,加入蒜泥、醋、香油调味,口感清爽微苦,富含膳食纤维,体现了当地人"靠山吃山"的饮食智慧,是解腻开胃的健康菜品。